Mise à jour 27/07/2026
SPORUM (A COTE)
En activitéSARL · ARLES (13200) · créée le 01/06/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 498 860 931
- SIRET du siège
- 498 860 931 00019
- TVA intracommunautaire
- FR69498860931
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/2007
- Effectif salarié
- Non employeuse (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 21 RUE DES CARMES, 13200 ARLES
- Dirigeant
- JEAN-LUC RABANELGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant, épicerie, traiteur, salon de thé, glacier, art de la table, cours de cuisine, de restauration et d'hôtellerie, vente de poissons coquillages crustacés et plus généralement tous produits de la mer ; VENTE DE POISSONS COQUILLAGES CRUSTACES ET PLUS GENERALEMENT TOUS PRODUITS DE LA MER ; Restauration traditionnelle
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 617,99 | 557,84 |
| Marge brute (k €) | 398,75 | 379,78 |
| EBITDA - EBE (k €) | -52,85 | -9,87 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -62,36 | -43,19 |
| Résultat net (k €) | -66,47 | -29,87 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,8 | -29,1 |
| Taux de marge brute (%) | 64,5 | 68,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,6 | -1,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -10,1 | -7,7 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -4,57 | 16,74 |
| BFR exploitation (k €) | -18,82 | -195,21 |
| BFR hors exploitation (k €) | 14,26 | 211,95 |
| BFR (j) | -3 | 11 |
| BFR exploitation (j) | -11 | -126 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 137 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 10 | 163 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -47,90 | 4,73 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,8 | 0,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 23,50 | -7,82 |
| Couverture du BFR (%) | -46,8 | |
| Trésorerie (k €) | 28,06 | -24,56 |
| Dettes financières (k €) | 163,83 | 117,35 |
| Capacité de remboursement | 24,83 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 239,9 | 87,1 |
| Autonomie financière (%) | 24,9 | 24,7 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 58,38 | 152,71 |
| Liquidité générale (%) | 108,5 | 217,0 |
| Couverture des dettes (%) | -29,2 | 4,0 |
| Fonds propres (k €) | 68,30 | 134,77 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -10,8 | -5,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -97,3 | -22,2 |
| Rentabilité économique (%) | -26,9 | -17,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 244,60 | 224,54 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,6 | 40,3 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 290,09 | 227,81 |
| Salaires / CA (%) | 46,9 | 40,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 7,37 | 6,60 |
Dirigeants
1- JEAN-LUC RABANEL
Gérant
Également dans AESTIVUM, ALBA, BRUMALE, CUISINETC., L'ATELIER DE JEAN LUC RABANEL et 4 autres
Établissements
2 ouverts sur 2IODE
11 RUE DES CARMES, 13200 ARLES
NAF 47.23Z · Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé · créé le 02/05/2010 · Non employeuse
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