Mise à jour 03/06/2026
SRAM
En activitéSAS · SAINT-OUEN-SUR-SEINE (93400) · créée le 31/01/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 403 701 857
- SIRET du siège
- 403 701 857 00092
- TVA intracommunautaire
- FR55403701857
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 31/01/1996
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 5 ouverts sur 9
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 150 BOULEVARD VICTOR HUGO, 93400 SAINT-OUEN-SUR-SEINE
- Dirigeant
- AREAS NORTHERN EUROPEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 11,86 | 11,21 |
| Marge brute (M €) | 2,76 | 2,59 |
| EBITDA - EBE (k €) | 813,13 | 562,34 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -140,93 | -425,77 |
| Résultat net (k €) | 94,78 | -248,80 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,8 | 2,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -5,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 23,3 | 23,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,9 | 5,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,2 | -3,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -1,44 | -5,66 |
| BFR exploitation (M €) | -9,34 | -7,76 |
| BFR hors exploitation (M €) | 7,90 | 2,10 |
| BFR (j) | -44 | -182 |
| BFR exploitation (j) | -283 | -249 |
| BFR hors exploitation (j) | 240 | 67 |
| Délai de paiement clients (j) | 16 | 14 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 282 | 244 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 10 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 505,90 | 226,29 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,3 | 2,0 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -1,06 | -1,53 |
| Trésorerie (M €) | 0,38 | 4,13 |
| Dettes financières (M €) | 0,00 | |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | |
| Autonomie financière (%) | 2,8 | 3,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -7,35 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 10,92 | 8,87 |
| Liquidité générale (%) | 90,2 | 82,8 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 0,32 | 0,31 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,8 | -2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,2 | -79,7 |
| Rentabilité économique (%) | -43,4 | -136,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,99 | 1,72 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 16,8 | 15,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 80 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,11 | 1,11 |
| Salaires / CA (%) | 9,4 | 9,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 67,70 | 51,82 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- AREAS NORTHERN EUROPE524959665
Président de SAS
- DORIAN CLAIRE
Directeur général délégué
Établissements
5 ouverts sur 9Siège social
150 BOULEVARD VICTOR HUGO, 93400 SAINT-OUEN-SUR-SEINE
créé le 01/07/2025 · Non employeuseSaint-Ouen-sur-Seine
ARCHE DE MIONNAY
AIRE DE MIONNAY A 46, 01390 MIONNAY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 12/06/1996 · Non employeuseDépartement Ain
Établissement secondaire
AUTOROUTE A5 SENS PARIS PROVINCE, 77130 FORGES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2021 · 20 à 49 salariésDépartement Seine-et-Marne
Établissement secondaire
AIRE DES JONCHETS LES RECOMPENSES AUTOROUTE A5 SENS PROVINCE PARIS, 77130 FORGES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 07/04/2021 · 20 à 49 salariésDépartement Seine-et-Marne
Voir 1 autre établissement
Établissement secondaire
AIRE DE SAINT AMBREUIL AUTOROUTE A6 SENS LYON PARIS, 71240 SAINT-AMBREUIL
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 24/03/2021 · 50 à 99 salariésDépartement Saône-et-Loire
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
IMM. LE BRITANNIA 20 BOULEVARD EUGENE DERUELLE, 69003 LYON
NAF 55.3A · créé le 31/01/1996 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
43 RUE DU COLONEL PIERRE AVIA, 75015 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 26/04/1996 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
61 A 69 61 RUE DE BERCY, 75012 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 31/03/2011 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
9-11 9 ALLEE DE L'ARCHE, 92400 COURBEVOIE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/09/2016 · Non employeuse
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