Mise à jour 06/12/2025
ST ETIENNE BCD (LES COMPTOIRS D'ALICE ET JULES)
En activitéSAS · SAINT-ETIENNE (42000) · créée le 16/12/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 879 880 417
- SIRET du siège
- 879 880 417 00016
- TVA intracommunautaire
- FR51879880417
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/12/2019
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- QUARTIER DE MONTHIEU MONTHIEU, 42000 SAINT-ETIENNE
- Dirigeant
- CRESCENDO RESTAURATIONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation d'un fonds de commerce de restauration sous toutes ses formes, restauration traditionnelle, restauration rapide, cafés, bars, traiteur, livraison de repas et service au volant.
- Capital social
- 25 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,95 | 1,04 |
| Marge brute (k €) | 639,10 | 708,27 |
| EBITDA - EBE (k €) | -249,91 | -345,52 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -376,95 | -474,93 |
| Résultat net (k €) | -391,98 | -503,76 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,6 | 6,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 3,6 | -3,4 |
| Taux de marge brute (%) | 67,5 | 68,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -26,4 | -33,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -39,8 | -45,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -82,76 | -98,02 |
| BFR exploitation (k €) | -117,22 | -136,47 |
| BFR hors exploitation (k €) | 34,45 | 38,45 |
| BFR (j) | -31 | -34 |
| BFR exploitation (j) | -45 | -47 |
| BFR hors exploitation (j) | 13 | 13 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -313,75 | -410,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -33,2 | -39,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -56,59 | -72,46 |
| Trésorerie (k €) | 26,17 | 25,56 |
| Dettes financières (M €) | 1,97 | 1,66 |
| Autonomie financière (%) | -411,7 | -246,2 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,10 | 1,82 |
| Liquidité générale (%) | 3,6 | 4,7 |
| Couverture des dettes (%) | -16,0 | -24,7 |
| Fonds propres (M €) | -1,71 | -1,32 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -41,4 | -48,6 |
| Rentabilité économique (%) | -146,1 | -138,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 344,21 | 352,04 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,4 | 34,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 29 | 28 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 591,35 | 702,19 |
| Salaires / CA (%) | 62,5 | 67,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 18,91 | 25,79 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- CRESCENDO RESTAURATION412824559
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
QUARTIER DE MONTHIEU MONTHIEU, 42000 SAINT-ETIENNE
créé le 16/12/2019 · 20 à 49 salariésSaint-Étienne
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