Mise à jour 06/12/2025
SUSHIRAMA
En activitéSARL · LE MESNIL-AMELOT (77990) · créée le 10/09/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 514 719 244
- SIRET du siège
- 514 719 244 00014
- TVA intracommunautaire
- FR00514719244
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/09/2009
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 RUE DE PARIS, 77990 LE MESNIL-AMELOT
- Dirigeant
- HAIHONG veuve ZUOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 362,54 | 364,17 |
| Marge brute (k €) | 254,72 | 255,53 |
| EBITDA - EBE (k €) | -2,22 | -2,26 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -9,85 | 0,78 |
| Résultat net (k €) | -9,85 | 0,10 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,4 | 4,9 |
| Taux de marge brute (%) | 70,3 | 70,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,6 | -0,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,7 | 0,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -32,95 | -7,08 |
| BFR exploitation (k €) | -37,82 | -7,08 |
| BFR hors exploitation (€) | 4 874 | |
| BFR (j) | -33 | -7 |
| BFR exploitation (j) | -38 | -7 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 46 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 16 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -2,41 | -3,10 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,7 | -0,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 34,46 | 40,26 |
| Trésorerie (k €) | 67,41 | 47,35 |
| Dettes financières (k €) | 94,01 | 94,01 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 116,5 | 103,8 |
| Autonomie financière (%) | 35,1 | 41,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -2,6 | -3,3 |
| Fonds propres (k €) | 80,68 | 90,54 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -2,7 | 0,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -12,2 | 0,1 |
| Rentabilité économique (%) | -5,6 | 0,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 144,00 | 154,86 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,7 | 42,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 141,68 | 152,82 |
| Salaires / CA (%) | 39,1 | 42,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 4,54 | 4,30 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- HAIHONG veuve ZUO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège514 719 244 00014
Siège social
11 RUE DE PARIS, 77990 LE MESNIL-AMELOT
créé le 10/09/2009 · 3 à 5 salariésDépartement Seine-et-Marne
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