Mise à jour 06/12/2025
TF 34
En activitéSARL · MONTPELLIER (34000) · créée le 08/12/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 538 451 253
- SIRET du siège
- 538 451 253 00024
- TVA intracommunautaire
- FR64538451253
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/12/2011
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PORT MARIANNE 148 RUE DE GALATA, 34000 MONTPELLIER
- Dirigeant
- DOMINIQUE BOUDETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,04 | 2,35 |
| Marge brute (M €) | 1,43 | 1,59 |
| EBITDA - EBE (k €) | 177,15 | 129,81 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 124,54 | 39,26 |
| Résultat net (k €) | 128,12 | 40,63 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,1 | 67,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,7 | 5,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,1 | 1,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 123,38 | 13,80 |
| BFR exploitation (k €) | -231,04 | -193,26 |
| BFR hors exploitation (k €) | 354,43 | 207,06 |
| BFR (j) | 22 | 2 |
| BFR exploitation (j) | -41 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 63 | 32 |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 101 | 85 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 29 | 34 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 167,83 | 122,55 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,2 | 5,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 105,33 | 57,27 |
| Couverture du BFR (%) | 85,4 | 414,9 |
| Trésorerie (k €) | -18,06 | 43,47 |
| Dettes financières (k €) | 164,26 | 240,81 |
| Capacité de remboursement | 0,98 | 1,96 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 30,4 | 58,4 |
| Autonomie financière (%) | 45,4 | 35,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,83 | 1,52 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 604,24 | 645,96 |
| Liquidité générale (%) | 99,9 | 86,0 |
| Couverture des dettes (%) | 102,2 | 50,9 |
| Fonds propres (k €) | 540,74 | 412,62 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,3 | 1,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 23,7 | 9,8 |
| Rentabilité économique (%) | 17,7 | 6,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,87 | 1,00 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,9 | 42,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 680,56 | 854,68 |
| Salaires / CA (%) | 33,4 | 36,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 27,14 | 32,40 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- DOMINIQUE BOUDET
Gérant
- MATHIEU BOUDET
Gérant
- MATHIEU FRANCOIS BOUDET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège538 451 253 00024
Siège social
PORT MARIANNE 148 RUE DE GALATA, 34000 MONTPELLIER
créé le 18/01/2012 · 20 à 49 salariésMontpellier
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
1581 ROUTE DE MENDE, 34090 MONTPELLIER
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 08/12/2011 · Non employeuse
