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SAS · MELUN (77000) · créée le 01/04/2007

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SIREN
498 520 337
SIRET du siège
498 520 337 00011
TVA intracommunautaire
FR85498520337
Forme juridique
SAS
Date de création
01/04/2007
Effectif salarié
20 à 49 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
9 ROUTE DE NANGIS, 77000 MELUN
Dirigeant
GAUTIER RENE LAURENT GREMMOGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 37 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024Résultat confidentiel
Chiffre d’affaires (M €)2,86
Marge brute (M €)1,99
EBITDA - EBE (k €)306,94
Résultat d’exploitation (k €)248,05
Résultat net (M €)0,21
Voir les 32 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)
Taux de marge brute (%)69,6
Taux de marge d’EBITDA (%)10,7
Taux de marge opérationnelle (%)8,7
Gestion BFR20252024
BFR (M €)-0,95-1,17
BFR exploitation (M €)-1,23-1,40
BFR hors exploitation (k €)287,52224,11
BFR (j)-119
BFR exploitation (j)-155
BFR hors exploitation (j)36
Délai de paiement clients (j)5
Délai de paiement fournisseurs (j)15
Ratio des stocks / CA (j)4
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (M €)0,29
Capacité d’autofinancement / CA (%)10,0
Fonds de roulement net global (M €)-0,59-0,82
Trésorerie (k €)358,41351,40
Dettes financières (k €)45,7268,13
Capacité de remboursement0,16
Autonomie financière (%)-43,1-65,5
Taux de levier (DFN/EBITDA)-1,02
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (M €)1,351,54
Liquidité générale (%)54,843,4
Couverture des dettes (%)628,8
Fonds propres (k €)-415,00-620,57
Rentabilité20252024
Marge nette (%)7,2
Valeur ajoutée (M €)1,43
Valeur ajoutée / CA (%)50,0
Structure d’activité20252024
Salaires et charges sociales (M €)1,12
Salaires / CA (%)39,1
Impôts et taxes (k €)21,49
Chiffre d’affaires à l’export ()0

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

2

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

9 ROUTE DE NANGIS, 77000 MELUN

créé le 01/04/2007 · 20 à 49 salariésMelun

498 520 337 00011

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