Mise à jour 06/12/2025
M.G.M.T
En activitéSAS · PROVINS (77160) · créée le 03/10/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 797 658 556
- SIRET du siège
- 797 658 556 00015
- TVA intracommunautaire
- FR36797658556
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 03/10/2013
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZI DE CHAMPBENOIST 15 AVENUE DE LA VOULZIE, 77160 PROVINS
- Dirigeant
- GAUTIER RENE LAURENT GREMMOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 20249 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,38 | 1,68 |
| Marge brute (M €) | 1,56 | 1,11 |
| EBITDA - EBE (k €) | 208,38 | 138,04 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 209,14 | 134,60 |
| Résultat net (k €) | 179,69 | 163,95 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 65,7 | 66,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,8 | 8,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,8 | 8,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 477,06 | 382,46 |
| BFR exploitation (k €) | -220,34 | -178,28 |
| BFR hors exploitation (k €) | 697,41 | 560,74 |
| BFR (j) | 72 | 82 |
| BFR exploitation (j) | -33 | -38 |
| BFR hors exploitation (j) | 105 | 120 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 205,11 | 134,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,6 | 8,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 761,49 | 582,90 |
| Couverture du BFR (%) | 159,6 | 152,4 |
| Trésorerie (k €) | 284,42 | 200,45 |
| Dettes financières (k €) | 16,87 | 42,02 |
| Capacité de remboursement | 0,08 | 0,31 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,8 | 5,5 |
| Autonomie financière (%) | 77,0 | 73,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,28 | -1,15 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 266,06 | 266,21 |
| Liquidité générale (%) | 382,5 | 304,8 |
| Couverture des dettes (%) | 1 215,8 | 321,2 |
| Fonds propres (k €) | 946,20 | 766,52 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 7,5 | 9,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19,0 | 21,4 |
| Rentabilité économique (%) | 21,7 | 16,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,15 | 0,88 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,2 | 52,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 929,49 | 740,82 |
| Salaires / CA (%) | 39,0 | 44,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,80 | 10,98 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège797 658 556 00015
Siège social
ZI DE CHAMPBENOIST 15 AVENUE DE LA VOULZIE, 77160 PROVINS
créé le 03/10/2013 · 20 à 49 salariésDépartement Seine-et-Marne
