Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · MALEMORT (19360) · créée le 01/09/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 534 330 931
- SIRET du siège
- 534 330 931 00021
- TVA intracommunautaire
- FR02534330931
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 84 AV HONORE DE BALZAC, 19360 MALEMORT
- Dirigeant
- MYLENE HERYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 184,87 | 193,18 |
| Marge brute (k €) | 126,07 | 126,77 |
| EBITDA - EBE (k €) | 8,72 | 7,83 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 0,88 | 0,47 |
| Résultat net (k €) | -0,39 | -0,39 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,3 | 3,2 |
| Taux de marge brute (%) | 68,2 | 65,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,7 | 4,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,5 | 0,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -1,16 | -2,45 |
| BFR exploitation (€) | -2 769 | -3 455 |
| BFR hors exploitation (€) | 1 609 | 1 001 |
| BFR (j) | -2 | -5 |
| BFR exploitation (j) | -5 | -6 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 13 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 7,54 | 8,35 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,1 | 4,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 56,55 | 61,47 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 57,71 | 63,93 |
| Dettes financières (k €) | 33,56 | 48,46 |
| Capacité de remboursement | 4,45 | 5,80 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 27,5 | 39,6 |
| Autonomie financière (%) | 73,6 | 66,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,77 | -1,98 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 22,5 | 17,2 |
| Fonds propres (k €) | 122,13 | 122,51 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,2 | -0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -0,3 | -0,3 |
| Rentabilité économique (%) | 0,6 | 0,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 79,34 | 78,68 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,9 | 40,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 61,93 | 62,02 |
| Salaires / CA (%) | 33,5 | 32,1 |
| Impôts et taxes (€) | 8 697 | 8 832 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- MYLENE HERY
Gérant
- ARNAUD BAUDOUIN HERY
Gérant
- MYLENE GRATADOU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège534 330 931 00021
Siège social
84 AV HONORE DE BALZAC, 19360 MALEMORT
créé le 01/08/2020 · Non employeuseDépartement Corrèze
Établissements fermés (1)
LE PETIT CARUSOFermé
LA GARENNE, 24750 TRELISSAC
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/09/2011 · Non employeuse
