Mise à jour 06/12/2025
TOQUES ET GOURMANDISES
En activitéSARL · PAU (64000) · créée le 01/11/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 493 274 740
- SIRET du siège
- 493 274 740 00056
- TVA intracommunautaire
- FR89493274740
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/11/2006
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 RUE GACHET, 64000 PAU
- Dirigeant
- ADRIEN CAMDEBORDEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,11 | |
| Marge brute (M €) | 1,25 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,37 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -9,25 | |
| Résultat net (k €) | 34,67 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 59,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,4 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -87,64 | -159,38 |
| BFR exploitation (k €) | -102,88 | -193,64 |
| BFR hors exploitation (k €) | 15,25 | 34,26 |
| BFR (j) | -27 | |
| BFR exploitation (j) | -33 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,79 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 159,02 | 198,36 |
| Trésorerie (k €) | 246,65 | 357,74 |
| Dettes financières (k €) | 120,77 | 362,77 |
| Capacité de remboursement | 20,39 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,0 | 70,5 |
| Autonomie financière (%) | 60,7 | 41,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,29 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 4,9 | |
| Fonds propres (k €) | 464,98 | 514,53 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,7 | |
| Rentabilité économique (%) | -1,1 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,76 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,1 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,74 | |
| Salaires / CA (%) | 34,9 | |
| Impôts et taxes (k €) | 7,83 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- ADRIEN CAMDEBORDE
Gérant
- JULIEN CAMDEBORDE
Gérant
Établissements
3 ouverts sur 5Établissement secondaire
2 RUE GACHET, 64000 PAU
NAF 10.13B · Charcuterie · créé le 02/11/2006 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
2 RUE GACHET, 64000 PAU
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 16/11/2016 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
HEMAYOU ET BOUCHET QUA COURREIGT, 64660 LURBE-SAINT-CHRISTAU
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/11/2006 · Non employeuse
TOQUES ET GOURMANDISESFermé
3 RUE LEPINE, 64140 LONS
NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande · créé le 01/07/2013 · 0 salarié
