Mise à jour 06/12/2025
TRAITEUR DE LA THUR
En activitéSARL · CERNAY (68700) · créée le 17/12/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 444 691 117
- SIRET du siège
- 444 691 117 00022
- TVA intracommunautaire
- FR62444691117
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/12/2002
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.85ZFabrication de plats préparés
- Adresse du siège
- ZAIE LES PINS RUE DE WITTELSHEIM, 68700 CERNAY
- Dirigeant
- EMMANUEL PREVELGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries des produits alimentaires élaborésIDCC 1396
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,28 | 2,30 |
| Marge brute (k €) | 958,54 | 930,01 |
| EBITDA - EBE (k €) | 56,30 | -7,25 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 53,39 | -10,01 |
| Résultat net (k €) | 52,77 | -3,50 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,1 | 6,1 |
| Taux de marge brute (%) | 42,1 | 40,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,5 | -0,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,3 | -0,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 60,14 | 54,15 |
| BFR exploitation (k €) | -105,39 | 42,10 |
| BFR hors exploitation (k €) | 165,53 | 12,05 |
| BFR (j) | 10 | 8 |
| BFR exploitation (j) | -17 | 7 |
| BFR hors exploitation (j) | 26 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 61 | 68 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 95 | 74 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 13 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 40,98 | -7,60 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,8 | -0,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 61,14 | 85,90 |
| Couverture du BFR (%) | 101,7 | 158,6 |
| Trésorerie (k €) | 0,99 | 31,75 |
| Dettes financières (k €) | 78,87 | 119,31 |
| Capacité de remboursement | 1,92 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 19,8 | 34,1 |
| Autonomie financière (%) | 34,7 | 32,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,04 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 709,93 | 670,57 |
| Liquidité générale (%) | 103,4 | 105,0 |
| Couverture des dettes (%) | 52,0 | -6,4 |
| Fonds propres (k €) | 397,41 | 349,68 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2,3 | -0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,3 | -1,0 |
| Rentabilité économique (%) | 11,2 | -2,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 613,09 | 548,03 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,9 | 23,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 533,96 | 547,11 |
| Salaires / CA (%) | 23,4 | 23,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 22,83 | 21,62 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- EMMANUEL PREVEL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège444 691 117 00022
Siège social
ZAIE LES PINS RUE DE WITTELSHEIM, 68700 CERNAY
créé le 09/07/2004 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
69 RUE DES VOSGES, 68620 BITSCHWILLER-LES-THANN
NAF 15.1E · créé le 17/12/2002 · Non employeuse
