Mise à jour 06/12/2025
TROCREST
En activitéSARL · POULX (30320) · créée le 07/10/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 889 864 807
- SIRET du siège
- 889 864 807 00017
- TVA intracommunautaire
- FR09889864807
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/10/2020
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 131 RUE DE LA DRAILLE, 30320 POULX
- Dirigeant
- IVAN PIERRE RENE ROTYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Restauration rapide.
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,38 | 1,57 |
| Marge brute (M €) | 0,99 | 1,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | -26,33 | 96,62 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -188,45 | -63,58 |
| Résultat net (k €) | -37,18 | -70,32 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,7 | -8,1 |
| Taux de marge brute (%) | 71,4 | 72,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,9 | 6,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,6 | -4,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -183,43 | -51,92 |
| BFR exploitation (k €) | -244,19 | -91,67 |
| BFR hors exploitation (k €) | 60,76 | 39,75 |
| BFR (j) | -48 | -12 |
| BFR exploitation (j) | -64 | -21 |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 93 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 32,18 | -13,63 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,3 | -0,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -146,09 | -3,68 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 37,34 | 48,24 |
| Dettes financières (k €) | 259,78 | 433,68 |
| Capacité de remboursement | 8,07 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -11,6 | -4,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,99 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 474,46 | 377,65 |
| Liquidité générale (%) | 24,9 | 28,2 |
| Couverture des dettes (%) | 12,4 | -3,1 |
| Fonds propres (k €) | -63,57 | -26,38 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -2,7 | -4,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -96,0 | -15,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 481,63 | 608,36 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,8 | 38,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 20 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 491,28 | 493,18 |
| Salaires / CA (%) | 35,5 | 31,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 16,68 | 18,56 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- IVAN PIERRE RENE ROTY
Gérant
Également dans AVIREST, BEAUREST, BONEREST, CAMAREST, HUGOREST et 8 autres
- IVAN ROTY
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
131 RUE DE LA DRAILLE, 30320 POULX
créé le 07/10/2020 · Non employeuse
Établissement secondaire
2 RUE DES ALIZES, 30133 LES ANGLES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/01/2021 · 10 à 19 salariésDépartement Gard
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