Mise à jour 06/12/2025
TSOREN
En activitéSARL · AUBAGNE (13400) · créée le 01/03/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 828 524 454
- SIRET du siège
- 828 524 454 00018
- TVA intracommunautaire
- FR75828524454
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/03/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1905 ROUTE DE LA LEGION, 13400 AUBAGNE
- Dirigeant
- CHARLES MIKAELIANGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,13 | |
| Marge brute (M €) | 1,13 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 98,73 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 64,16 | |
| Résultat net (k €) | 53,02 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 53,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,0 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 205,64 | -42,91 |
| BFR exploitation (k €) | -305,98 | -365,86 |
| BFR hors exploitation (k €) | 511,62 | 322,95 |
| BFR (j) | -7 | |
| BFR exploitation (j) | -62 | |
| BFR hors exploitation (j) | 55 | |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 60 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 87,69 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 341,43 | 75,74 |
| Couverture du BFR (%) | 166,0 | |
| Trésorerie (k €) | 135,79 | 118,65 |
| Dettes financières (k €) | 0,30 | 6,38 |
| Capacité de remboursement | 0,07 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,1 | 1,5 |
| Autonomie financière (%) | 61,4 | 50,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,14 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 1 374,0 | |
| Fonds propres (k €) | 544,98 | 437,99 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 14,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 757,27 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,6 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 648,80 | |
| Salaires / CA (%) | 30,5 | |
| Impôts et taxes (k €) | 11,91 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- CHARLES MIKAELIAN
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 4Siège828 524 454 00018
Siège social
1905 ROUTE DE LA LEGION, 13400 AUBAGNE
créé le 01/03/2017 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)828 524 454 00042
HAT'S
4 AVENUE DE MAZARGUES, 13008 MARSEILLE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 25/04/2025 · Non employeuseMarseille
Établissements fermés (2)
HAT'SFermé
111 ROUTE DES CAMOINS, 13011 MARSEILLE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/03/2017 · 6 à 9 salariés
HAT'SFermé
4 AVENUE DE MAZARGUES, 13008 MARSEILLE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 09/06/2017 · 10 à 19 salariés
