Mise à jour 08/04/2026
UNION DISTILLERIES MEDITERRANEE
En activitéCode 6318 · VAUVERT (30600) · créée le 05/07/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 483 405 247
- SIRET du siège
- 483 405 247 00055
- TVA intracommunautaire
- FR84483405247
- Forme juridique
- Code 6318
- Date de création
- 05/07/2005
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2024)
- Établissements
- 5 ouverts sur 7
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 11.01ZProduction de boissons alcooliques distillées
- Adresse du siège
- ZONE INDUSTRIELLE 431 RUE PHILIPPE LAMOUR, 30600 VAUVERT
- Dirigeant
- BRUNO GUINPrésident du conseil d’administration
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493
Activité
Distillation
- Capital social
- 7 600 €
- Clôture de l’exercice
- 31 juillet
- Durée de la société
- 46 ans
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 28,03 | |
| Marge brute (M €) | 18,21 | |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,91 | |
| Résultat d’exploitation (M €) | -0,23 | |
| Résultat net (M €) | 0,16 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 22,5 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 65,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,8 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2023 |
| BFR (M €) | 5,07 | |
| BFR exploitation (M €) | 3,14 | |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,92 | |
| BFR (j) | 65 | |
| BFR exploitation (j) | 40 | |
| BFR hors exploitation (j) | 25 | |
| Délai de paiement clients (j) | 52 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 56 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 118 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 2,55 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,1 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 24,26 | |
| Couverture du BFR (%) | 478,8 | |
| Trésorerie (M €) | 19,19 | |
| Dettes financières (M €) | 5,71 | |
| Capacité de remboursement | 2,24 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 10,8 | |
| Autonomie financière (%) | 68,0 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -7,07 | |
| Solvabilité | 2025 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 14,77 | |
| Liquidité générale (%) | 272,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 44,7 | |
| Fonds propres (M €) | 52,95 | |
| Rentabilité | 2025 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,3 | |
| Rentabilité économique (%) | -0,4 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 4,80 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,1 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 8,04 | |
| Salaires / CA (%) | 28,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 469,13 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 5,55 |
Dirigeants
26- BRUNO GUIN
Président du conseil d’administration
Également dans GUIN, PIEMONT CAUSSES ET CEVENNES, SOLDIS, UNION FRANCAISE DES ALCOOLS ET BRANDIES - UFAB-, UNION INTERCOOPERATIVES DU TARTRE, UNION DE COOPERATIVES AGRICOLES et 1 autre
- SERGE GARCIA
Administrateur
Également dans DOMAINE DE GAUSSAN LES PRES, LES CELLIERS DU SOLEIL, SARL STIR, COOP AGRIC. VINIF. CELLIERS DE L'AUSSOU (fermée)
Afficher les 26 dirigeants
- LES CELLIERS DU SOLEIL889375754
Administrateur
- 775790546
- SCA LAUDUN & CHUSCLAN VIGNERONS775868615
Administrateur
- 775555477
- 775996713
- PIEMONT CAUSSES ET CEVENNES775937287
Administrateur
- VIGNERONS PROPRIETES ASSOCIES392463717
Administrateur
- SCA LES VIGNERONS DE SOUVIGNARGUES775943764
Administrateur
- COOPERATIVE AGRICOLE SOL & AME776000010
Administrateur
- LES VIGNERONS DE JALES ET CRUZIERES776235624
Administrateur
- SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE CAVE DE L'ORMARINE443930136
Administrateur
- 443889746
- G.F.A DE FORTON378965107
Administrateur
- SCEA DU DOMAINE DE VABRE340326479
Administrateur
- 776018319
- 443889746
- G.F.A DE FORTON378965107
Membre
- DENIS ANTOINE ALBERT CARRETIER
Vice-Président
Également dans CER MIDI, GAEC CARRETIER, MILLESIME, SAS CARRETIER
- CLAUDE AIME BECHARD
Vice-Président
Également dans LINEA, UNION INTERCOOPERATIVES DU TARTRE, UNION DE COOPERATIVES AGRICOLES, UVA TERRA
- YVES BERTAUD
Commissaire aux comptes suppléant
Également dans A.G. DEVELOPMENT, B AUDIT & ASSOCIES, CAVE COOP AGRIC ST PANTALEON, CAVE COOPERATIVE LA COMTADINE, COOP VINICOLE LA VENISE PROVENCALE et 8 autres
- FNR REVICOOP
Commissaire aux comptes titulaire
- AUDIT ET REVISION403195621
Commissaire aux comptes titulaire
- AGRO REVISION401178983
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
5 ouverts sur 7Siège social
ZONE INDUSTRIELLE 431 RUE PHILIPPE LAMOUR, 30600 VAUVERT
créé le 12/05/2009 · 50 à 99 salariés
Établissement secondaire
54 AVENUE DE MONTPELLIER, 34725 SAINT-ANDRE-DE-SANGONIS
NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 05/07/2005 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
49 CHEMIN DE BACCHUS, 07150 VALLON-PONT-D'ARC
NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 12/05/2009 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
RTE D HOMPS, 34210 OLONZAC
NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 12/05/2009 · 20 à 49 salariés
Voir 1 autre établissement
Établissement secondaire
ROUTE DE BEZIERS, 34710 LESPIGNAN
NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 12/05/2009 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
ROUTE DE BARJOLS, 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME
NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 14/09/2009 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ROUTE DE CAVAILLON, 84660 MAUBEC
NAF 20.14Z · Fabrication d'autres produits chimiques organiques de base · créé le 12/05/2009 · Non employeuse
Annonces légales (BODACC)
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