Mise à jour 06/01/2026
ZANJENIRO
En activitéSARL · LE GRAU-DU-ROI (30240) · créée le 31/01/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 791 161 482
- SIRET du siège
- 791 161 482 00017
- TVA intracommunautaire
- FR91791161482
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 31/01/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL LE BOUCANET 134 AVENUE DE BERNIS, 30240 LE GRAU-DU-ROI
- Dirigeant
- PASCAL BAROUCHEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 363,04 | 297,82 |
| Marge brute (k €) | 207,11 | 186,23 |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,88 | 58,62 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 0,77 | 43,34 |
| Résultat net (k €) | 0,07 | 45,36 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 21,9 | 8,9 |
| Taux de marge brute (%) | 57,0 | 62,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,6 | 19,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | 14,6 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -7,73 | -19,92 |
| BFR exploitation (k €) | -12,04 | -23,30 |
| BFR hors exploitation (€) | 4 310 | 3 383 |
| BFR (j) | -8 | -24 |
| BFR exploitation (j) | -12 | -28 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,23 | 60,80 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,7 | 20,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 53,76 | 63,02 |
| Trésorerie (k €) | 61,49 | 82,94 |
| Dettes financières (k €) | 101,13 | 104,87 |
| Capacité de remboursement | 5,87 | 1,72 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 38,8 | 40,3 |
| Autonomie financière (%) | 67,8 | 65,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,35 | 0,37 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 17,0 | 58,0 |
| Fonds propres (k €) | 260,48 | 260,41 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 0,0 | 15,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,0 | 17,4 |
| Rentabilité économique (%) | 0,2 | 11,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 159,69 | 124,57 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,0 | 41,8 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 135,76 | 146,11 |
| Salaires / CA (%) | 37,4 | 49,1 |
| Impôts et taxes (€) | 7 051 | 5 929 |
Dirigeants
2- PASCAL BAROUCHE
Gérant
- PASCAL ROGER RENE BAROUCHE
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 2Siège791 161 482 00017
Siège socialFermé
CENTRE COMMERCIAL LE BOUCANET 134 AVENUE DE BERNIS, 30240 LE GRAU-DU-ROI
créé le 31/01/2013 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
CENTRE COMMERCIAL LE BOUCANET 134 AVENUE DE BERNIS, 30240 LE GRAU-DU-ROI
créé le 31/01/2013 · 3 à 5 salariés
L'ENTR'ACTFermé
CENTRE COMMERCIAL LE BOUCANET 130 AVENUE DE BERNIS, 30240 LE GRAU-DU-ROI
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/03/2013 · Non employeuse
