Mise à jour 06/12/2025
2A RESTAURATION
En activitéSARL · DIJON (21000) · créée le 16/01/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 493 801 336
- SIRET du siège
- 493 801 336 00014
- TVA intracommunautaire
- FR38493801336
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/01/2007
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- GRAND MAIL CENTRE COMMERCIAL LA TOISON D'OR, 21000 DIJON
- Dirigeant
- HENRY RAPEZZIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 334,65 | 339,71 |
| Marge brute (k €) | 229,10 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 31,71 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 34,47 | |
| Résultat net (k €) | 27,74 | 26,53 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,3 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -49,03 | |
| BFR exploitation (k €) | -59,35 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,32 | |
| BFR (j) | -53 | |
| BFR exploitation (j) | -64 | |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | |
| Délai de paiement clients (j) | 20 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 81 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 24,91 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,4 | |
| Fonds de roulement net global (€) | 752 | |
| Trésorerie (k €) | 49,78 | |
| Dettes financières (k €) | 115,97 | |
| Capacité de remboursement | 4,66 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 57,7 | |
| Autonomie financière (%) | 51,0 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,09 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 193,29 | |
| Liquidité générale (%) | 36,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 21,5 | |
| Fonds propres (k €) | 201,07 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 8,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 10,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 153,71 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,9 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 118,47 | |
| Salaires / CA (%) | 35,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 528 |
Dirigeants
1- HENRY RAPEZZI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège493 801 336 00014
Siège social
GRAND MAIL CENTRE COMMERCIAL LA TOISON D'OR, 21000 DIJON
créé le 16/01/2007 · 3 à 5 salariésDijon
