Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · SAINT-REMY-DE-PROVENCE (13210) · créée le 18/05/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 751 583 667
- SIRET du siège
- 751 583 667 00025
- TVA intracommunautaire
- FR78751583667
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/05/2012
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 8 BOULEVARD GAMBETTA, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
- Dirigeant
- JEAN-CLAUDE GEORGES CORDAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 538,14 | 697,42 |
| Marge brute (k €) | 340,64 | 446,68 |
| EBITDA - EBE (k €) | 18,48 | -42,42 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 15,02 | -50,05 |
| Résultat net (k €) | 7,93 | -136,50 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -22,8 | 99,6 |
| Taux de marge brute (%) | 63,3 | 64,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,4 | -6,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,8 | -7,2 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -98,53 | -68,11 |
| BFR exploitation (k €) | -101,03 | -181,95 |
| BFR hors exploitation (k €) | 2,51 | 113,84 |
| BFR (j) | -66 | -35 |
| BFR exploitation (j) | -68 | -94 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 59 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 57 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 26 | 16 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,35 | -81,52 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,1 | -11,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -100,99 | -78,65 |
| Trésorerie (k €) | -2,47 | -10,54 |
| Dettes financières (k €) | 146,29 | 206,20 |
| Capacité de remboursement | 12,89 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -13,5 | -11,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,37 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 184,39 | 278,48 |
| Liquidité générale (%) | 28,4 | 62,2 |
| Couverture des dettes (%) | 7,8 | -39,5 |
| Fonds propres (k €) | -34,18 | -42,12 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 1,5 | -19,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | 13,4 | -30,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 230,09 | 278,12 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,8 | 39,9 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 4 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 208,71 | 301,75 |
| Salaires / CA (%) | 38,8 | 43,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 2,91 | 18,79 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- JEAN-CLAUDE GEORGES CORDA
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège751 583 667 00025
Siège social
8 BOULEVARD GAMBETTA, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
créé le 28/07/2021 · 3 à 5 salariésSaint-Rémy-de-Provence
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
43 A 43 RUE CARNOT, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 18/05/2012 · Non employeuse
