Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · LE THOLONET (13100) · créée le 23/05/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 532 573 383
- SIRET du siège
- 532 573 383 00017
- TVA intracommunautaire
- FR84532573383
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/05/2011
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- TERRASSES D'AMELIA PLACE DU MARCHE AV AURELIEN HOUCHARD PALETTE, 13100 LE THOLONET
- Dirigeant
- YUJI MATSUMOTOGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration traditionnelle
- Capital social
- 60 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 186,87 | 193,51 |
| Marge brute (k €) | 114,68 | 122,10 |
| EBITDA - EBE (k €) | 6,82 | 17,08 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,64 | 11,03 |
| Résultat net (k €) | 12,18 | 24,51 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,4 | 0,2 |
| Taux de marge brute (%) | 61,4 | 63,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,6 | 8,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,4 | 5,7 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -21,59 | -16,03 |
| BFR exploitation (k €) | -34,57 | -28,93 |
| BFR hors exploitation (k €) | 12,98 | 12,90 |
| BFR (j) | -42 | -30 |
| BFR exploitation (j) | -67 | -54 |
| BFR hors exploitation (j) | 25 | 24 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | 51 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,36 | 30,57 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,8 | 15,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -18,68 | -14,01 |
| Trésorerie (€) | 2 915 | 2 020 |
| Dettes financières (k €) | 59,05 | 83,79 |
| Capacité de remboursement | 3,61 | 2,74 |
| Autonomie financière (%) | -242,6 | -224,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,23 | 4,79 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 75,06 | |
| Liquidité générale (%) | 27,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 27,7 | 36,5 |
| Fonds propres (k €) | -71,39 | -83,57 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 6,5 | 12,7 |
| Rentabilité économique (%) | 4 947,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 63,05 | 67,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,7 | 34,9 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 53,97 | 45,32 |
| Salaires / CA (%) | 28,9 | 23,4 |
| Impôts et taxes (€) | 2 254 | 5 132 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 34,68 | 38,50 |
Dirigeants
1- YUJI MATSUMOTO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
TERRASSES D'AMELIA PLACE DU MARCHE AV AURELIEN HOUCHARD PALETTE, 13100 LE THOLONET
créé le 23/05/2011 · 6 à 9 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
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7 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire08/10/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 10 Juillet 2026, désignant liquidateur SAS LES MANDATAIRES mission conduite par Maître Vincent de CARRIERE 30, avenue Malacrida - Bât E - Aix Métropole - CS 10730 - 13617 Aix-en-Provence . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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