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En activité

SARL · STRASBOURG (67000) · créée le 21/09/2005

Plan de redressement — jugement du 21/12/2022

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
484 742 762
SIRET du siège
484 742 762 00038
TVA intracommunautaire
FR30484742762
Forme juridique
SARL
Date de création
21/09/2005
Effectif salarié
Non employeuse
Établissements
2 ouverts sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
CHEZ FLAM SA 5 RUE DU FAUBOURG NATIONAL, 67000 STRASBOURG
Dirigeant
CHARLES FARTOUKGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Activité déclarée

RESTAURANT A THEME

Capital social
2 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

2 exercices · 35 ratios
Indicateur du graphique
Performance20152014
Chiffre d’affaires (k €)567,96589,96
Marge brute (k €)435,97
EBITDA - EBE (€)-1 819
Résultat d’exploitation (k €)-61,53
Résultat net (k €)-87,29-91,44
Voir les 30 autres ratios financiers
Croissance20152014
Taux de croissance du CA (%)-3,7
Taux de marge brute (%)76,8
Taux de marge d’EBITDA (%)-0,3
Taux de marge opérationnelle (%)-10,8
Gestion BFR20152014
BFR (k €)-575,85
BFR exploitation (k €)-701,78
BFR hors exploitation (k €)125,93
BFR (j)-365
BFR exploitation (j)-445
BFR hors exploitation (j)80
Délai de paiement clients (j)1
Délai de paiement fournisseurs (j)625
Ratio des stocks / CA (j)8
Autonomie financière20152014
Capacité d’autofinancement (k €)-47,11
Capacité d’autofinancement / CA (%)-8,3
Fonds de roulement net global (k €)-565,48
Trésorerie (k €)10,38
Dettes financières (k €)869,85
Autonomie financière (%)-118,0
Solvabilité20152014
État des dettes à 1 an au plus (M €)1,52
Liquidité générale (%)10,0
Couverture des dettes (%)-5,4
Fonds propres (k €)-862,26
Rentabilité20152014
Marge nette (%)-15,4
Rentabilité économique (%)-810,8
Valeur ajoutée (k €)245,23
Valeur ajoutée / CA (%)43,2
Structure d’activité20152014
Salaires et charges sociales (k €)235,36
Salaires / CA (%)41,4
Impôts et taxes (k €)12,61

Dirigeants

2

Établissements

2 ouverts sur 3
Siège

Siège social

CHEZ FLAM SA 5 RUE DU FAUBOURG NATIONAL, 67000 STRASBOURG

créé le 05/11/2018 · Non employeuse

484 742 762 00038
Établissements secondaires ouverts (1)

Établissement secondaire

11 BOULEVARD MONTMARTRE, 75002 PARIS

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 21/09/2005 · Non employeuseParis

484 742 762 00012
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

CHEZ FLAM SA 27 RUE DU VIEUX MARCHE AUX VINS, 67000 STRASBOURG

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 22/06/2018 · Non employeuse

484 742 762 00020

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Annonces légales (BODACC)

4 annonces
  • Autre jugement et ordonnance13/05/2026

    Ouvre la liquidation judiciaire après résolution du plan de redressement - Date de cessation des paiements : 01 Juillet 2025 - Liquidateur : SAS EGH MANDATAIRE JUDICIAIRE, En la personne de Maître Evelyne GALL-HENG 5 Rue des Frères Lumière, 67201 ECKBOLSHEIM - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement, arrêté par jugement du 21 décembre 2022, et prononçant la liquidation judiciaire. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du LIQUIDATEUR. VOIES DE RECOURS : Appel dans les dix jours suivant la notification aux parties (Art. L661-1 Code de commerce) devant la Cour d’Appel de COLMAR ou tierce opposition devant le Tribunal Judiciaire de STRABSOURG dans les dix jours suivant la présente publication (Art. L661-2 et L691-1 Code de commerce). Délais augmentés d'un mois pour les personnes demeurant hors de France métropolitaine et de deux mois pour les personnes demeurant à l'étranger (Art. 643 Code de procédure civile). - N° RG : 26/00925

    Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg

  • Dépôt de l'état des créances18/02/2024

    Avis de dépôt de l’état des créances, sous la référence RJ 167/21, au Tribunal judiciaire de Strasbourg auprès duquel les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication. N° RG : 21/00769

    Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg

  • Jugement de plan de redressement29/01/2023

    Jugement arrêtant le plan de redressement pour une durée de 10 ans, référencé RJ 167/21. Commissaire à l’exécution du plan : La SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, en la personne de Maître Louise LUTZ - 28 rue de Lattre de Tassigny - 67300 Schiltigheim. N° RG : 21/00769

    Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg

  • Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire16/07/2021

    Jugement de la chambre commerciale du tribunal judiciaire de Strasbourg prononçant le redressement judiciaire fixant à six mois la période d’observation, fixant provisoirement la date de cessation des paiements au 1er juin 2021, désignant la SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, en la personne de maître WEIL Claude-Maxime, 28, rue de Lattre-de-Tassigny, 67300 Schiltigheim, en qualité d’administrateur avec mission d’assister la partie débitrice pour tous les actes concernant la gestion, désignant GALL-HENG Evelyne, demeurant 5, rue des Frères-Lumière, 67201 Eckolsheim en qualité de mandataire judiciaire. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivants le présente publication auprès du mandataire judiciaire. Cette déclaration peut se faire par le biais du portail : www.creditors-services.com. N° RG : 21/00769

    TRIBUNAL JUDICIAIRE DE STRASBOURG

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