Mise à jour 06/12/2025
AC RESTAURATION SAINT LAZARE
En activitéSA · PARIS (75009) · créée le 01/01/1955
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 552 128 696
- SIRET du siège
- 552 128 696 00010
- TVA intracommunautaire
- FR35552128696
- Forme juridique
- SA
- Date de création
- 01/01/1955
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 101 RUE SAINT-LAZARE, 75009 PARIS
- Dirigeant
- FRANCK RiehmPrésident du conseil d’administration
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation d'un fonds de commerce restaurant salon de thé boissons à consommer sur place vente de pâtisseries plats prépares self service
- Capital social
- 38 112,25 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 982,05 | 884,81 |
| Marge brute (k €) | 782,12 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 127,37 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 57,96 | |
| Résultat net (k €) | 38,98 | -42,17 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 79,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,9 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -19,00 | |
| BFR exploitation (k €) | -86,86 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 67,86 | |
| BFR (j) | -7 | |
| BFR exploitation (j) | -32 | |
| BFR hors exploitation (j) | 25 | |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 56,27 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 51,00 | |
| Trésorerie (k €) | 70,00 | |
| Dettes financières (k €) | 698,74 | |
| Capacité de remboursement | 12,42 | |
| Autonomie financière (%) | -135,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,94 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 828,05 | |
| Liquidité générale (%) | 21,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 8,1 | |
| Fonds propres (k €) | -476,38 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 26,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 550,88 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,1 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 409,98 | |
| Salaires / CA (%) | 41,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 13,03 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
6- FRANCK Riehm
Président du conseil d’administration
Également dans AC MONTPARNASSE, ALMORIBA, BRUDER, BURGER OPERA, CF BURGER et 17 autres
- Eric SENET
Directeur Général
Également dans A.C. ETOILE, AC MONTPARNASSE, BRUDER, ESR, FLAM et 11 autres
Afficher les 6 dirigeants
- BERNARD Fimbel
Commissaire aux comptes titulaire
Également dans A.C. ETOILE, AC MONTPARNASSE, EXPPER (SOCIETE D'EXPLOITATION ET DE PORTAGE D'ENSEIGNES DE RESTAURATION), FLAM'S FRERES, FLAM'S PARIS et 7 autres
- Cabinet Rhénan de commissariat aux comptes AUDIRHIN SARL333720597
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 1Annonces légales (BODACC)
7 annoncesModifications diverses09/05/2026
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS