Mise à jour 06/12/2025
AOB ANTARES
En activitéSARL · CAGNES-SUR-MER (06800) · créée le 07/07/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 889 074 258
- SIRET du siège
- 889 074 258 00035
- TVA intracommunautaire
- FR12889074258
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/07/2020
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 99 PROMENADE DE LA PLAGE, 06800 CAGNES-SUR-MER
- Dirigeant
- BERTRAND CONSTANT BERNARD BAUDAIREGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La restauration sous toutes des formes et le débit de boissons. Et notamment, l'exploitation en qualité de franchisé, d'un ou plusieurs établissements de restauration, sous le concept "ASSIETTE AU BŒUF"
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2022 | 202116 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 662,34 | 254,24 |
| Marge brute (k €) | 457,17 | 180,63 |
| EBITDA - EBE (k €) | 40,71 | -64,24 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -30,51 | -93,13 |
| Résultat net (k €) | -37,06 | -96,34 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 69,0 | 71,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,1 | -25,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,6 | -36,6 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -134,44 | -169,05 |
| BFR exploitation (k €) | -140,17 | -155,46 |
| BFR hors exploitation (k €) | 5,73 | -13,59 |
| BFR (j) | -73 | -239 |
| BFR exploitation (j) | -76 | -220 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | -19 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 100 | 200 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 21 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,75 | -77,74 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,9 | -30,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -106,13 | -142,27 |
| Trésorerie (k €) | 28,31 | 26,77 |
| Dettes financières (k €) | 546,74 | 544,24 |
| Capacité de remboursement | 95,04 | |
| Autonomie financière (%) | -13,3 | -6,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 12,73 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 419,24 | 769,74 |
| Liquidité générale (%) | 13,4 | 10,6 |
| Couverture des dettes (%) | 1,1 | -14,3 |
| Fonds propres (k €) | -83,40 | -46,34 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -5,6 | -37,9 |
| Rentabilité économique (%) | -6,6 | -18,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 324,32 | 76,59 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,0 | 30,1 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 276,83 | 138,74 |
| Salaires / CA (%) | 41,8 | 54,6 |
| Impôts et taxes (€) | 6 780 | 2 089 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
99 PROMENADE DE LA PLAGE, 06800 CAGNES-SUR-MER
créé le 01/04/2023 · Non employeuse
ASSIETTE AU BOEUF
ROND-POINT DE CESAR-ANTARES RTE DE TOURS, 72000 LE MANS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 24/02/2021 · 6 à 9 salariésLe Mans
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RUE DU PAON, 49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 07/07/2020 · Non employeuse
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