Mise à jour 06/12/2025

FRANCHISE BOUCHERIE CAMBAIE

En activité

SARL · SAINT-PAUL (97460) · créée le 20/10/2008

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
508 276 540
SIRET du siège
508 276 540 00020
TVA intracommunautaire
FR11508276540
Forme juridique
SARL
Date de création
20/10/2008
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Entreprise de taille intermédiaire
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
147 AVENUE DU STADE, 97460 SAINT-PAUL
Dirigeant
ALEXANDRE BERTRAND BAUDAIREGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 39 ratios
Indicateur du graphique
Performance2024Résultat confidentiel2023
Chiffre d’affaires (M €)1,01
Marge brute (k €)593,75
EBITDA - EBE (k €)-37,57
Résultat d’exploitation (k €)-87,89
Résultat net (k €)-55,47
Voir les 34 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de marge brute (%)59,0
Taux de marge d’EBITDA (%)-3,7
Taux de marge opérationnelle (%)-8,7
Gestion BFR20242023
BFR (k €)303,74525,87
BFR exploitation (k €)-112,33-76,21
BFR hors exploitation (k €)416,07602,09
BFR (j)188
BFR exploitation (j)-27
BFR hors exploitation (j)215
Délai de paiement clients (j)0
Délai de paiement fournisseurs (j)22
Ratio des stocks / CA (j)4
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)-45,06
Capacité d’autofinancement / CA (%)-4,5
Fonds de roulement net global (k €)474,27636,47
Couverture du BFR (%)156,1121,0
Trésorerie (k €)170,53110,59
Dettes financières (k €)0,240,13
Ratio d’endettement (Gearing) (%)0,00,0
Autonomie financière (%)80,686,0
Solvabilité20242023
État des dettes à 1 an au plus (k €)123,32106,58
Liquidité générale (%)484,4697,0
Couverture des dettes (%)-36 044,0
Fonds propres (k €)511,55655,89
Rentabilité20242023
Marge nette (%)-5,5
Rentabilité sur fonds propres (%)-8,5
Rentabilité économique (%)-13,4
Valeur ajoutée (k €)224,37
Valeur ajoutée / CA (%)22,3
Structure d’activité20242023
Effectif12
Salaires et charges sociales (k €)271,51
Salaires / CA (%)27,0
Impôts et taxes ()2 072
Chiffre d’affaires à l’export ()0

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

3

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

147 AVENUE DU STADE, 97460 SAINT-PAUL

créé le 01/12/2008 · 10 à 19 salariésSaint-Paul

508 276 540 00020
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

5 SOURIS BLANCHE, 97426 LES TROIS BASSINS

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 20/10/2008 · Non employeuse

508 276 540 00012

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