Mise à jour 06/12/2025
FRANCHISE BOUCHERIE CAMBAIE (LA BOUCHERIE)
En activitéSARL · SAINT-PAUL (97460) · créée le 20/10/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 508 276 540
- SIRET du siège
- 508 276 540 00020
- TVA intracommunautaire
- FR11508276540
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/10/2008
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 147 AVENUE DU STADE, 97460 SAINT-PAUL
- Dirigeant
- BERTRAND CONSTANT BERNARD BAUDAIREGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'exploitation d'un restaurant franchise avec licence grande restauration
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 97 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,01 | |
| Marge brute (k €) | 593,75 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -37,57 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -87,89 | |
| Résultat net (k €) | -55,47 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 59,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,7 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 303,74 | 525,87 |
| BFR exploitation (k €) | -112,33 | -76,21 |
| BFR hors exploitation (k €) | 416,07 | 602,09 |
| BFR (j) | 188 | |
| BFR exploitation (j) | -27 | |
| BFR hors exploitation (j) | 215 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -45,06 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 474,27 | 636,47 |
| Couverture du BFR (%) | 156,1 | 121,0 |
| Trésorerie (k €) | 170,53 | 110,59 |
| Dettes financières (k €) | 0,24 | 0,13 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 0,0 |
| Autonomie financière (%) | 80,6 | 86,0 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 123,32 | 106,58 |
| Liquidité générale (%) | 484,4 | 697,0 |
| Couverture des dettes (%) | -36 044,0 | |
| Fonds propres (k €) | 511,55 | 655,89 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -5,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -8,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -13,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 224,37 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,3 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 12 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 271,51 | |
| Salaires / CA (%) | 27,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 072 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
5 SOURIS BLANCHE, 97426 LES TROIS BASSINS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 20/10/2008 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesJugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire30/06/2026
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 04 Juin 2026 , désignant mandataire judiciaire SELARL Franklin BACH prise en la personne de Maître Franklin BACH 49, rue Sainte-Marie - Saint-Denis - 97400 La réunion . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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