Mise à jour 06/12/2025
AU CLAIR DE LUNE
En activitéSAS · BRY-SUR-MARNE (94360) · créée le 01/10/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 424 678 043
- SIRET du siège
- 424 678 043 00029
- TVA intracommunautaire
- FR57424678043
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/10/1999
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 RUE FELIX FAURE, 94360 BRY-SUR-MARNE
- Dirigeant
- MURIEL GERMAINE BOUNIOLPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Création, acquisition, exploitation, la mise en gérance et la vente de tous fonds de commerce de café, bar, brasserie, restaurant
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 160,32 | 238,66 |
| Marge brute (k €) | 107,76 | 158,41 |
| EBITDA - EBE (k €) | 48,39 | 13,98 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 23,50 | -18,36 |
| Résultat net (k €) | 10,17 | -22,83 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -32,8 | -53,5 |
| Taux de marge brute (%) | 67,2 | 66,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 30,2 | 5,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,7 | -7,7 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -79,47 | -2,81 |
| BFR exploitation (k €) | -75,93 | -47,02 |
| BFR hors exploitation (k €) | -3,54 | 44,22 |
| BFR (j) | -178 | -4 |
| BFR exploitation (j) | -171 | -71 |
| BFR hors exploitation (j) | -8 | 67 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 115 | 69 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 23 | 14 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 34,87 | 10,65 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 21,8 | 4,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 27,75 | 23,92 |
| Trésorerie (k €) | 107,22 | 26,73 |
| Dettes financières (k €) | 186,85 | 199,77 |
| Capacité de remboursement | 5,36 | 18,75 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 147,7 | 136,5 |
| Autonomie financière (%) | 31,1 | 35,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,65 | 12,04 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 163,94 | 200,14 |
| Liquidité générale (%) | 73,8 | 46,4 |
| Couverture des dettes (%) | 18,7 | 5,3 |
| Fonds propres (k €) | 126,54 | 146,37 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 6,3 | -9,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,0 | -15,6 |
| Rentabilité économique (%) | 7,5 | -5,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 25,03 | 72,58 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 15,6 | 30,4 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 104,55 | 101,47 |
| Salaires / CA (%) | 65,2 | 42,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 4,86 | 4,05 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 14 |
Dirigeants
1- MURIEL GERMAINE BOUNIOL
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
1 RUE FELIX FAURE, 94360 BRY-SUR-MARNE
créé le 01/10/2023 · 1 à 2 salariésDépartement Val-de-Marne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ANGLE 100 RUE CARDINET 98 RUE DE LEVIS, 75017 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/10/1999 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
4 annoncesImmatriculations29/11/2023
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Dépôts des comptes11/10/2022
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Dépôts des comptes11/10/2022
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Dépôts des comptes11/09/2022
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