Mise à jour 06/12/2025
AU PAIN SAVOYARD
En activitéSARL · TRESSERVE (73100) · créée le 01/01/1979
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 311 622 740
- SIRET du siège
- 311 622 740 00018
- TVA intracommunautaire
- FR80311622740
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1979
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LA LITIERE CHEMIN DE PIERRE MORTE, 73100 TRESSERVE
- Dirigeant
- PHILIPPE CLAUDE MERMILLODGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Fabrication et vente de pain, biscuiterie, viennoiseries, pâtisseries et glaces.
- Capital social
- 14 828 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 14 ratios| Croissance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -10,0 | -9,1 |
Voir les 13 autres ratios financiers
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| BFR (k €) | 99,08 | -18,33 |
| BFR exploitation (k €) | 17,26 | -9,50 |
| BFR hors exploitation (k €) | 81,82 | -8,82 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 192,49 | 94,10 |
| Couverture du BFR (%) | 194,3 | |
| Trésorerie (k €) | 93,41 | 112,43 |
| Dettes financières (k €) | 304,48 | 228,92 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2 492,9 | 2 190,6 |
| Autonomie financière (%) | 2,2 | 2,1 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 539,32 | 476,24 |
| Liquidité générale (%) | 78,9 | 71,7 |
| Fonds propres (k €) | 12,21 | 10,45 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 9 | 10 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- PHILIPPE CLAUDE MERMILLOD
Gérant
Également dans PVP BOURGOGNE, SCI DE LA PIERRE MORTE, SCI RUE DES ARTISANS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
LA LITIERE CHEMIN DE PIERRE MORTE, 73100 TRESSERVE
créé le 01/01/1979 · 6 à 9 salariésDépartement Savoie
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