Mise à jour 22/03/2024
AU PETRIN DE L'OLIVIER
En activitéSARL · CLARENSAC (30870) · créée le 06/05/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 522 289 883
- SIRET du siège
- 522 289 883 00012
- TVA intracommunautaire
- FR46522289883
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/05/2010
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 5 GRAND'RUE, 30870 CLARENSAC
- Dirigeant
- FABIEN CHASSAINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 224,29 | 208,78 |
| Marge brute (k €) | 167,97 | 157,06 |
| EBITDA - EBE (k €) | 36,70 | 32,32 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 27,57 | 24,05 |
| Résultat net (k €) | 24,76 | 21,69 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,4 | 1,7 |
| Taux de marge brute (%) | 74,9 | 75,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,4 | 15,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,3 | 11,5 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -17,09 | -15,12 |
| BFR (j) | -27 | -26 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 33,90 | 30,00 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,1 | 14,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 56,70 | 28,50 |
| Trésorerie (k €) | 73,79 | 43,62 |
| Dettes financières (k €) | 3,02 | 0,72 |
| Capacité de remboursement | 0,09 | 0,02 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,6 | 0,4 |
| Autonomie financière (%) | 86,8 | 86,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,93 | -1,33 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 27,95 | |
| Liquidité générale (%) | 292,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 1 124,4 | 4 195,1 |
| Fonds propres (k €) | 190,71 | 165,95 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 11,0 | 10,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,0 | 13,1 |
| Rentabilité économique (%) | 14,2 | 14,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 131,56 | 120,11 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,7 | 57,5 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 96,25 | 88,22 |
| Salaires / CA (%) | 42,9 | 42,3 |
| Impôts et taxes (€) | 3 007 | 2 064 |
Dirigeants
2- FABIEN CHASSAIN
Gérant
- FABIEN VICTOR CHASSAIN
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège522 289 883 00012
Siège socialFermé
5 GRAND'RUE, 30870 CLARENSAC
créé le 06/05/2010 · 0 salarié
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
5 GRAND'RUE, 30870 CLARENSAC
créé le 06/05/2010 · 0 salarié
