Mise à jour 06/12/2025
AUBUCREIL
En activitéSAS · SAINT-MAXIMIN (60740) · créée le 05/09/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 804 776 524
- SIRET du siège
- 804 776 524 00022
- TVA intracommunautaire
- FR69804776524
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/09/2014
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LD LES HAIES DU SUD SAINT MAX AVENUE 201 RUE DES GIRONDINS, 60740 SAINT-MAXIMIN
- Dirigeant
- PIERRE HENRI JOLIVETPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,34 | 2,46 |
| Marge brute (M €) | 1,72 | 1,86 |
| EBITDA - EBE (k €) | 506,78 | 639,84 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 337,73 | 431,83 |
| Résultat net (k €) | 256,07 | 323,57 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,0 | -0,7 |
| Taux de marge brute (%) | 73,8 | 75,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 21,7 | 26,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,4 | 17,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 183,41 | 77,09 |
| BFR exploitation (k €) | -257,39 | -262,76 |
| BFR hors exploitation (k €) | 440,80 | 339,85 |
| BFR (j) | 28 | 11 |
| BFR exploitation (j) | -40 | -38 |
| BFR hors exploitation (j) | 68 | 50 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 283,17 | 380,59 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,1 | 15,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 321,52 | 363,02 |
| Couverture du BFR (%) | 175,3 | 470,9 |
| Trésorerie (k €) | 138,11 | 285,93 |
| Dettes financières (k €) | 4,40 | 0,00 |
| Capacité de remboursement | 0,02 | 0,00 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,1 | 0,0 |
| Autonomie financière (%) | 54,6 | 55,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,26 | -0,45 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 374,08 | |
| Liquidité générale (%) | 196,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 6 437,2 | |
| Fonds propres (k €) | 396,27 | 460,20 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 11,0 | 13,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 64,6 | 70,3 |
| Rentabilité économique (%) | 84,3 | 93,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,41 | 1,54 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 60,3 | 62,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 877,99 | 874,66 |
| Salaires / CA (%) | 37,6 | 35,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 26,12 | 23,97 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- PIERRE HENRI JOLIVET
Président de SAS
- JEROME SIMON HUGUES RENAUX
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège804 776 524 00022
Siège social
LD LES HAIES DU SUD SAINT MAX AVENUE 201 RUE DES GIRONDINS, 60740 SAINT-MAXIMIN
créé le 12/02/2015 · 20 à 49 salariésDépartement Oise
Établissements fermés (1)
AU BUREAUFermé
1 AVENUE DU GARIGLIANO, 91600 SAVIGNY-SUR-ORGE
NAF 82.11Z · Services administratifs combinés de bureau · créé le 05/09/2014 · Non employeuse
