Mise à jour 06/12/2025
AUX CAPRICES DE CACHAN
En activitéSAS · CACHAN (94230) · créée le 06/09/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 841 648 843
- SIRET du siège
- 841 648 843 00016
- TVA intracommunautaire
- FR69841648843
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/09/2018
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 94230 CACHAN
- Dirigeant
- NOUREDDINE CHANIOURPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, traiteur
- Capital social
- 4 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 340,04 | 305,69 |
| Marge brute (k €) | 237,74 | 211,07 |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,90 | 16,06 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 5,60 | 7,35 |
| Résultat net (k €) | 4,99 | 5,34 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,2 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,9 | 69,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,8 | 5,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,6 | 2,4 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -99,20 | -96,96 |
| BFR (j) | -105 | -114 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 44 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 5 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 22,14 | 15,64 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,5 | 5,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -72,34 | -74,36 |
| Trésorerie (k €) | 26,86 | 22,59 |
| Dettes financières (k €) | 34,68 | 49,15 |
| Capacité de remboursement | 1,57 | 3,14 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 87,7 | 142,2 |
| Autonomie financière (%) | 21,5 | 17,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,61 | 1,65 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 119,77 | 126,86 |
| Liquidité générale (%) | 30,8 | 29,9 |
| Couverture des dettes (%) | 63,8 | 31,8 |
| Fonds propres (k €) | 39,56 | 34,57 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 1,5 | 1,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,6 | 15,4 |
| Rentabilité économique (%) | 7,5 | 8,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 139,15 | 122,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,9 | 40,0 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 5 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 120,93 | 104,37 |
| Salaires / CA (%) | 35,6 | 34,1 |
| Impôts et taxes (€) | 5 317 | 1 895 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
1 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 94230 CACHAN
créé le 06/09/2018 · 6 à 9 salariésDépartement Val-de-Marne
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