Mise à jour 06/12/2025
FOURNIL DE CACHAN
En activitéSARL · CACHAN (94230) · créée le 09/09/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 904 111 069
- SIRET du siège
- 904 111 069 00012
- TVA intracommunautaire
- FR13904111069
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/09/2021
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 115 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 94230 CACHAN
- Dirigeant
- SALEM BOURGUIBAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 343,01 | 305,62 |
| Marge brute (k €) | 186,64 | 170,97 |
| EBITDA - EBE (k €) | 44,91 | 32,70 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 32,22 | 26,40 |
| Résultat net (k €) | 25,90 | 21,05 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,2 | 19,2 |
| Taux de marge brute (%) | 54,4 | 55,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,1 | 10,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,4 | 8,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -35,73 | -28,19 |
| BFR exploitation (k €) | -44,82 | -35,49 |
| BFR hors exploitation (€) | 9 083 | 7 306 |
| BFR (j) | -38 | -33 |
| BFR exploitation (j) | -47 | -42 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 32,01 | 26,81 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,3 | 8,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -15,55 | -25,73 |
| Trésorerie (k €) | 20,18 | 2,46 |
| Dettes financières (k €) | 179,61 | 199,74 |
| Capacité de remboursement | 5,61 | 7,45 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 331,7 | 707,1 |
| Autonomie financière (%) | 19,2 | 10,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,55 | 6,03 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 137,87 | 244,35 |
| Liquidité générale (%) | 23,6 | 7,7 |
| Couverture des dettes (%) | 17,8 | 13,4 |
| Fonds propres (k €) | 54,15 | 28,25 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 7,6 | 6,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 47,8 | 74,5 |
| Rentabilité économique (%) | 13,8 | 11,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 131,80 | 115,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,4 | 37,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 85,99 | 81,45 |
| Salaires / CA (%) | 25,1 | 26,6 |
| Impôts et taxes (€) | 902 | 880 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- SALEM BOURGUIBA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège904 111 069 00012
Siège social
115 AVENUE ARISTIDE BRIAND, 94230 CACHAN
créé le 09/09/2021 · 3 à 5 salariésDépartement Val-de-Marne
