Mise à jour 06/12/2025
LES GOURMANDISES D'EU-GENIE
En activitéSAS · CACHAN (94230) · créée le 08/07/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 901 214 882
- SIRET du siège
- 901 214 882 00010
- TVA intracommunautaire
- FR33901214882
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/07/2021
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 4 RUE DU DOCTEUR GOSSELIN, 94230 CACHAN
- Dirigeant
- SLIM TRIKIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Objet social
Boulangerie, pâtisserie, glaces (sans fabrication), traiteur, cuisine, vente de boissons
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 649,85 | 533,20 |
| Marge brute (k €) | 409,60 | 324,77 |
| EBITDA - EBE (k €) | 73,63 | 44,13 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 55,26 | 13,59 |
| Résultat net (k €) | 61,70 | 7,44 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 21,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,0 | 60,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,3 | 8,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,5 | 2,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -219,73 | -217,14 |
| BFR (j) | -122 | -147 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 74 | 80 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 80,07 | 36,33 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,3 | 6,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -217,59 | -209,21 |
| Trésorerie (k €) | 2,14 | 7,93 |
| Dettes financières (k €) | 311,17 | 383,30 |
| Capacité de remboursement | 3,89 | 10,55 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 235,9 | |
| Autonomie financière (%) | 4,5 | -6,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,20 | 8,51 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 328,71 | |
| Liquidité générale (%) | 2,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 25,7 | 9,5 |
| Fonds propres (k €) | 25,18 | -36,53 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 9,5 | 1,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 245,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 16,4 | 3,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 320,16 | 242,13 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,3 | 45,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 240,61 | 194,60 |
| Salaires / CA (%) | 37,0 | 36,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 5,92 | 3,40 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège901 214 882 00010
Siège social
4 RUE DU DOCTEUR GOSSELIN, 94230 CACHAN
créé le 08/07/2021 · 6 à 9 salariésDépartement Val-de-Marne
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