Mise à jour 12/03/2026
BAR DU FRANCAIS
En activitéSAS · PARIS (75004) · créée le 09/10/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 414 596 163
- SIRET du siège
- 414 596 163 00017
- TVA intracommunautaire
- FR84414596163
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/10/1997
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 68.20BLocation de terrains et d'autres biens immobiliers
- Adresse du siège
- 1 PLACE DE LA BASTILLE, 75004 PARIS
- Dirigeant
- THIERRY COSTESPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Activités immobilières
- Convention collective probable
- ImmobilierIDCC 1527
Activité
EXPLOITATION DE TOUTE BRASSERIE ET DEBIT DE BOISSONS - MARCHAND DE BIENS
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,31 | 3,49 |
| Marge brute (M €) | 2,59 | 2,73 |
| EBITDA - EBE (k €) | -477,88 | -268,06 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -471,91 | -274,53 |
| Résultat net (k €) | -581,22 | -426,52 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,0 | 29,9 |
| Taux de marge brute (%) | 78,1 | 78,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -14,4 | -7,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -14,2 | -7,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -783,16 | -777,78 |
| BFR exploitation (k €) | -962,58 | -841,22 |
| BFR hors exploitation (k €) | 179,41 | 63,44 |
| BFR (j) | -85 | -80 |
| BFR exploitation (j) | -105 | -87 |
| BFR hors exploitation (j) | 20 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 107 | 78 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -588,92 | -424,58 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -17,8 | -12,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -708,65 | -691,02 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 74,51 | 86,76 |
| Dettes financières (M €) | 2,21 | 1,63 |
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | -210,5 | -175,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -26,7 | -26,0 |
| Fonds propres (M €) | -2,20 | -1,62 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -17,6 | -12,2 |
| Rentabilité économique (%) | -12 597,7 | -2 001,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,28 | 1,51 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,5 | 43,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,59 | 1,61 |
| Salaires / CA (%) | 48,1 | 46,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 163,64 | 166,20 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- THIERRY COSTES
Président de SAS
Également dans ALCAR, BEAUMARLY, BEAUMARLY BY THIERRY COSTES, CAFE BEAUBOURG, CAFE FRANCAIS et 14 autres
Établissements
2 ouverts sur 2CAFE FRANCAIS
1 RUE SAINT-ANTOINE, 75004 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 22/04/2022 · 50 à 99 salariésParis
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Annonces légales (BODACC)
6 annoncesModifications diverses22/03/2026
modification survenue sur la forme juridique et l'administration
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Dépôts des comptes29/10/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Dépôts des comptes29/10/2025
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Dépôts des comptes29/10/2025
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Dépôts des comptes01/10/2025
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