Mise à jour 06/12/2025
BELLIARD PRODUCTION (COTE D'AZUR)
En activitéSARL · CANNES (06400) · créée le 01/02/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 434 728 739
- SIRET du siège
- 434 728 739 00013
- TVA intracommunautaire
- FR83434728739
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/02/2001
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1 RUE CHABAUD, 06400 CANNES
- Dirigeant
- GILLES JACQUES BELLIARDGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Activité déclarée
Boulangerie pâtisserie activité de traiteur glacier salon de thé snack petite restauration vente à emporter autres commerces de bouche ; BOULANGERIE PATISSERIE
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,01 | 1,06 |
| Marge brute (k €) | 643,07 | 680,15 |
| EBITDA - EBE (k €) | 162,73 | 173,63 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 133,58 | 145,74 |
| Résultat net (k €) | 133,58 | 145,74 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,3 | 14,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 63,7 | 64,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,1 | 16,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,2 | 13,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -51,21 | -78,84 |
| BFR exploitation (k €) | -69,93 | -97,93 |
| BFR hors exploitation (k €) | 18,72 | 19,09 |
| BFR (j) | -18 | -27 |
| BFR exploitation (j) | -25 | -33 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 40 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 163,83 | 174,34 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,2 | 16,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 544,00 | 486,52 |
| Trésorerie (k €) | 595,21 | 565,36 |
| Dettes financières (k €) | 760,84 | 704,61 |
| Capacité de remboursement | 4,64 | 4,04 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 386,7 | 337,3 |
| Autonomie financière (%) | 19,1 | 20,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,02 | 0,80 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,83 | 0,81 |
| Liquidité générale (%) | 74,0 | 72,9 |
| Couverture des dettes (%) | 21,5 | 24,7 |
| Fonds propres (k €) | 196,74 | 208,90 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 13,2 | 13,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 67,9 | 69,8 |
| Rentabilité économique (%) | 14,0 | 16,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 491,95 | 517,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,7 | 49,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 8 | 8 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 306,37 | 325,28 |
| Salaires / CA (%) | 30,3 | 30,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 22,86 | 18,59 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- GILLES JACQUES BELLIARD
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
434 728 739 00013
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