Mise à jour 06/12/2025
BENOIT CASTEL JPT
En activitéSAS · PARIS (75011) · créée le 01/09/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 830 934 428
- SIRET du siège
- 830 934 428 00012
- TVA intracommunautaire
- FR05830934428
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/09/2017
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 72 RUE JEAN-PIERRE TIMBAUD, 75011 PARIS
- Dirigeant
- BENOIT CastelPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Objet social
Pâtisserie boulangerie confiserie glaces
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 448,27 | 477,75 |
| Marge brute (k €) | 282,59 | 303,16 |
| EBITDA - EBE (k €) | 49,63 | 69,94 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 42,62 | 44,53 |
| Résultat net (k €) | 30,18 | 29,40 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,2 | 4,7 |
| Taux de marge brute (%) | 63,0 | 63,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,1 | 14,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,5 | 9,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -94,72 | -87,43 |
| BFR exploitation (k €) | -117,32 | -110,57 |
| BFR hors exploitation (k €) | 22,59 | 23,14 |
| BFR (j) | -76 | -66 |
| BFR exploitation (j) | -94 | -83 |
| BFR hors exploitation (j) | 18 | 17 |
| Délai de paiement clients (j) | 31 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 177 | 140 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 15 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 38,11 | 54,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,5 | 11,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -65,26 | -40,19 |
| Trésorerie (k €) | 29,46 | 47,24 |
| Dettes financières (k €) | 48,17 | 117,03 |
| Capacité de remboursement | 1,26 | 2,13 |
| Autonomie financière (%) | -16,1 | -29,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,38 | 1,00 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 214,83 | 212,76 |
| Liquidité générale (%) | 47,3 | 46,8 |
| Couverture des dettes (%) | 79,1 | 46,9 |
| Fonds propres (k €) | -30,89 | -61,07 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 6,7 | 6,2 |
| Rentabilité économique (%) | 246,7 | 79,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 175,73 | 192,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,2 | 40,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 123,96 | 119,68 |
| Salaires / CA (%) | 27,7 | 25,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2 143 | 2 550 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- BENOIT Castel
Président de SAS
Également dans BENOIT CASTEL MENILMONTANT, BENOIT CASTEL SORBIER, LA BRIQUERIE, LIBERTE HAUSSMANN, SCI LA SCIERIE DE SAINT-JUST et 1 autre
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
830 934 428 00012
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