Mise à jour 09/01/2025
BISTROT VENELLES
CesséeSARL · EGUILLES (13510) · créée le 02/04/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 849 704 630
- SIRET du siège
- 849 704 630 00037
- TVA intracommunautaire
- FR74849704630
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/04/2019
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 45 IMPASSE EMERI, 13510 EGUILLES
- Dirigeant
- STEPHANE GILLES BRUSKIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2020 | 20199 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 729,65 | 485,38 |
| Marge brute (k €) | 454,18 | 261,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,12 | -132,02 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -12,90 | -142,59 |
| Résultat net (k €) | -31,98 | -143,34 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 62,2 | 53,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,1 | -27,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,8 | -29,4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -279,49 | -323,53 |
| BFR exploitation (k €) | -286,75 | -171,17 |
| BFR hors exploitation (k €) | 7,26 | -152,36 |
| BFR (j) | -138 | -240 |
| BFR exploitation (j) | -141 | -127 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | -113 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 107 | 85 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -3,93 | -133,31 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,5 | -27,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -288,54 | -300,77 |
| Trésorerie (k €) | 22,76 | |
| Dettes financières (k €) | 117,90 | 67,82 |
| Autonomie financière (%) | -58,5 | -52,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,80 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | -3,3 | -196,6 |
| Fonds propres (k €) | -175,22 | -143,24 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -4,4 | -29,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 251,85 | 141,91 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,5 | 29,2 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 276,52 | 283,49 |
| Salaires / CA (%) | 37,9 | 58,4 |
| Impôts et taxes (€) | 4 368 | 3 641 |
Dirigeants
1- STEPHANE GILLES BRUSKI
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 3Siège849 704 630 00037
Siège socialFermé
45 IMPASSE EMERI, 13510 EGUILLES
créé le 28/10/2019 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
45 IMPASSE EMERI, 13510 EGUILLES
créé le 28/10/2019 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
45 RUE D'ITALIE, 13100 AIX-EN-PROVENCE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 02/04/2019 · Non employeuse
GEORGEFermé
36 AVENUE DE LA GRANDE BEGUDE, 13770 VENELLES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 16/05/2019 · 0 salarié
