Mise à jour 06/12/2025
BORIE ET FILS
En activitéSARL · PARIS (75006) · créée le 24/05/1957
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 572 079 077
- SIRET du siège
- 572 079 077 00010
- TVA intracommunautaire
- FR44572079077
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/05/1957
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 122 RUE DE RENNES, 75006 PARIS
- Dirigeant
- DANIEL BORIEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,10 | 1,75 |
| Marge brute (M €) | 1,52 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 359,14 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 359,32 | |
| Résultat net (k €) | 266,63 | 152,62 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 19,8 | 76,7 |
| Taux de marge brute (%) | 72,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17,1 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 512,41 | |
| BFR exploitation (k €) | -422,76 | |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,94 | |
| BFR (j) | 88 | |
| BFR exploitation (j) | -72 | |
| BFR hors exploitation (j) | 160 | |
| Délai de paiement clients (j) | 54 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 166 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 263,63 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 578,33 | |
| Couverture du BFR (%) | 112,9 | |
| Trésorerie (k €) | 65,93 | |
| Dettes financières (M €) | 0,16 | |
| Capacité de remboursement | 0,61 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 27,6 | |
| Autonomie financière (%) | 26,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,26 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,61 | |
| Liquidité générale (%) | 125,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 164,1 | |
| Fonds propres (k €) | 582,28 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 12,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 45,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 48,4 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,29 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 61,3 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 919,54 | |
| Salaires / CA (%) | 43,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 15,87 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- DANIEL BORIE
Gérant
- TRISTAN Borie
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
572 079 077 00010
Services recommandés pour les sociétés
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