Mise à jour 06/12/2025
BOUCHERIE BELLERIVE XM (RESTAURANT LA BOUCHERIE)
En activitéSAS · BELLERIVE-SUR-ALLIER (03700) · créée le 22/02/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 602 716
- SIRET du siège
- 818 602 716 00016
- TVA intracommunautaire
- FR87818602716
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/02/2016
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 83 ROUTE DE CHARMEIL, 03700 BELLERIVE-SUR-ALLIER
- Dirigeant
- XAVIER LUCIEN MAREZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'exploitation de tous fonds de commerce en gérance, location-gérance, exploitation en nom propre, des activités de restaurant, de débit de boissons, de fabrication et vente de plats cuisinés
- Capital social
- 20 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,72 | |
| Marge brute (M €) | 1,22 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 310,62 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 188,75 | |
| Résultat net (k €) | 140,28 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 71,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,0 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -25,84 | -111,23 |
| BFR exploitation (k €) | -89,33 | -166,48 |
| BFR hors exploitation (k €) | 63,49 | 55,25 |
| BFR (j) | -5 | |
| BFR exploitation (j) | -19 | |
| BFR hors exploitation (j) | 13 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 192,37 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 254,97 | 285,76 |
| Trésorerie (k €) | 280,80 | 396,99 |
| Dettes financières (k €) | 23,89 | 45,94 |
| Capacité de remboursement | 0,12 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 8,6 | 13,6 |
| Autonomie financière (%) | 67,1 | 56,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,83 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 227,81 | |
| Liquidité générale (%) | 205,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 805,3 | |
| Fonds propres (k €) | 276,88 | 336,60 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 50,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 62,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 911,65 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,0 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 580,69 | |
| Salaires / CA (%) | 33,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 20,34 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
83 ROUTE DE CHARMEIL, 03700 BELLERIVE-SUR-ALLIER
créé le 22/02/2016 · 10 à 19 salariésDépartement Allier
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