Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE BIO HOUDAN
En activitéSAS · SAULX-LES-CHARTREUX (91160) · créée le 17/11/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 982 015 653
- SIRET du siège
- 982 015 653 00016
- TVA intracommunautaire
- FR25982015653
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 17/11/2023
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 7 RUE DE L'ARPAJONNAIS, 91160 SAULX-LES-CHARTREUX
- Dirigeant
- BOULANGERIE PATISSERIE COLBERTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
L'exploitation sous toutes ses formes de tous fonds ou maisons de commerce ou industries de boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glaces, saladerie, traiteur, cuisine, plats cuisinés et congelés, sandwicherie, vente à emporter et à consommer sur place.
- Capital social
- 2 000 €
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,12 | 0,40 |
| Marge brute (k €) | 683,42 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -199,62 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -210,12 | |
| Résultat net (k €) | -214,81 | -75,25 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 181,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 61,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -17,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -18,8 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -440,71 | |
| BFR exploitation (k €) | -174,91 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -265,81 | |
| BFR (j) | -142 | |
| BFR exploitation (j) | -56 | |
| BFR hors exploitation (j) | -85 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -203,01 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -18,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -423,87 | |
| Trésorerie (k €) | 16,85 | |
| Dettes financières (k €) | 79,48 | |
| Autonomie financière (%) | -86,1 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 622,69 | |
| Liquidité générale (%) | 15,2 | |
| Couverture des dettes (%) | -255,4 | |
| Fonds propres (k €) | -288,06 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -19,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 276,52 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,7 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 467,26 | |
| Salaires / CA (%) | 41,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 11,38 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- BOULANGERIE PATISSERIE COLBERT314648288
Président de SAS
- Sophie Elisabeth COMYN
Directeur Général
Également dans FCP, SCI ATELIER SFC, SCI BOULANGERIE FF, SCI TI LAOUEN DEOLAN, SF COMYN
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
7 RUE DE L'ARPAJONNAIS, 91160 SAULX-LES-CHARTREUX
créé le 17/11/2023 · Non employeuse
Établissement secondaire
78 RUE HOUDAN, 92330 SCEAUX
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 11/01/2024 · 10 à 19 salariésDépartement Hauts-de-Seine
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