Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE LE CORMIER
En activitéSAS · CHOLET (49300) · créée le 25/01/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 893 679 654
- SIRET du siège
- 893 679 654 00010
- TVA intracommunautaire
- FR05893679654
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/01/2021
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 2 BOULEVARD JEAN ROUYER, 49300 CHOLET
- Dirigeant
- FINANCIERE TRAVERSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,67 | 1,50 |
| Marge brute (M €) | 1,17 | 1,07 |
| EBITDA - EBE (k €) | 155,74 | 161,02 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 121,25 | 121,62 |
| Résultat net (k €) | 91,43 | 93,37 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,7 | 16,7 |
| Taux de marge brute (%) | 69,7 | 71,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,3 | 10,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,2 | 8,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -40,75 | -82,84 |
| BFR exploitation (k €) | -71,55 | -123,47 |
| BFR hors exploitation (k €) | 30,80 | 40,62 |
| BFR (j) | -9 | -20 |
| BFR exploitation (j) | -15 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 10 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 11 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 126,04 | 133,17 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,5 | 8,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 160,03 | 56,09 |
| Trésorerie (k €) | 200,78 | 138,94 |
| Dettes financières (k €) | 360,30 | 385,12 |
| Capacité de remboursement | 2,86 | 2,89 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 115,3 | 182,4 |
| Autonomie financière (%) | 39,1 | 26,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,02 | 1,53 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 264,40 | 275,25 |
| Liquidité générale (%) | 107,1 | 92,1 |
| Couverture des dettes (%) | 35,0 | 34,6 |
| Fonds propres (k €) | 312,49 | 211,09 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,5 | 6,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,3 | 44,2 |
| Rentabilité économique (%) | 18,0 | 20,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 675,72 | 601,18 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,4 | 40,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 512,55 | 432,34 |
| Salaires / CA (%) | 30,6 | 28,9 |
| Impôts et taxes (€) | 7 426 | 7 824 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- FINANCIERE TRAVERS537749376
Président de SAS
- JUSTINE MARIE PEZOT
Directeur Général
- FINANCIERE ADARO930033253
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège893 679 654 00010
Siège social
2 BOULEVARD JEAN ROUYER, 49300 CHOLET
créé le 25/01/2021 · 10 à 19 salariésDépartement Maine-et-Loire
