Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE PATISSERIE G ROUGE
En activitéSARL · ANNECY (74000) · créée le 01/01/1988
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 343 727 921
- SIRET du siège
- 343 727 921 00060
- TVA intracommunautaire
- FR55343727921
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1988
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- SEYNOD 23 CHE DE LA CROIX, 74000 ANNECY
- Dirigeant
- ISABELLE MERCIERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 13 ratios| Croissance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) |
Voir les 12 autres ratios financiers
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -208,45 | -206,59 |
| BFR exploitation (k €) | -215,19 | -144,72 |
| BFR hors exploitation (k €) | 6,74 | -61,87 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -28,45 | -30,57 |
| Trésorerie (k €) | 180,01 | 175,34 |
| Dettes financières (k €) | 501,34 | 549,15 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 142,5 | 177,6 |
| Autonomie financière (%) | 27,1 | 24,2 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 501,30 | |
| Liquidité générale (%) | 66,9 | |
| Fonds propres (k €) | 351,79 | 309,18 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- ISABELLE MERCIER
Gérant
- Vincent Thierry ROUGE
Gérant
Établissements
3 ouverts sur 6Établissement secondaire
11 AV DE LA REPUBLIQUE, 74000 ANNECY
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 11/05/1991 · 3 à 5 salariésAnnecy
Établissement secondaire
3 RUE DU LAC, 74000 ANNECY
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/04/2006 · 3 à 5 salariésAnnecy
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
19 RUE DU VERNAY, 74000 ANNECY
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/1988 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CENTRE COMM DU VERNAY 11 AV GERMAIN PERREARD, 74000 ANNECY
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/1988 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
7 RUE VAUGELAS, 74000 ANNECY
NAF 15.8C · créé le 15/05/1988 · Non employeuse
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