Mise à jour 06/12/2025
BOULE DE PATE
En activitéSARL · LA ROCHELLE (17000) · créée le 08/10/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 500 468 319
- SIRET du siège
- 500 468 319 00016
- TVA intracommunautaire
- FR72500468319
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/10/2007
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- RESIDENCE ILES DU PONANT 2 47 AVENUE DU LAZARET, 17000 LA ROCHELLE
- Dirigeant
- SOLENE ARGENTIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2021Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2021 |
| BFR (k €) | -139,30 | -158,78 |
| BFR exploitation (k €) | -138,74 | -162,18 |
| BFR hors exploitation (k €) | -0,56 | 3,40 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 171,43 | 133,29 |
| Trésorerie (k €) | 310,72 | 292,07 |
| Dettes financières (k €) | 92,31 | 150,47 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 21,6 | 38,1 |
| Autonomie financière (%) | 62,8 | 54,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 252,52 | 329,25 |
| Liquidité générale (%) | 129,7 | 94,1 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 426,86 | 394,60 |
| Rentabilité | 2023 | 2021 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2023 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- SOLENE ARGENTI
Gérant
- GREGORY BOUILLER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège500 468 319 00016
Siège social
RESIDENCE ILES DU PONANT 2 47 AVENUE DU LAZARET, 17000 LA ROCHELLE
créé le 08/10/2007 · 10 à 19 salariésLa Rochelle
