Mise à jour 12/05/2026
BRIENT
En activitéSAS · MORDELLES (35310) · créée le 01/01/1977
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 311 623 987
- SIRET du siège
- 311 623 987 00022
- TVA intracommunautaire
- FR38311623987
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1977
- Effectif salarié
- 250 à 499 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- Z A C DES FONTENELLES, 35310 MORDELLES
- Dirigeant
- SOFIA BVAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Activité
salaisons et tous produits de charcuterie (fabrication et vente en gros) (début : 01.05.1979)
- Capital social
- 531 200 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 42 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 82,79 | 71,93 |
| Marge brute (M €) | 34,00 | 33,93 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,44 | 4,12 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -1,04 | 2,17 |
| Résultat net (M €) | -0,76 | 1,70 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,1 | -0,6 |
| Taux de marge brute (%) | 41,1 | 47,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,7 | 5,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,3 | 3,0 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (M €) | -2,51 | 2,87 |
| BFR exploitation (M €) | 6,36 | 4,22 |
| BFR hors exploitation (M €) | -8,88 | -1,35 |
| BFR (j) | -11 | 14 |
| BFR exploitation (j) | 28 | 21 |
| BFR hors exploitation (j) | -39 | -7 |
| Délai de paiement clients (j) | 38 | 39 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 33 | 27 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,35 | 3,32 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,6 | 4,6 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -2,48 | 2,91 |
| Couverture du BFR (%) | 101,5 | |
| Trésorerie (k €) | 29,67 | 41,83 |
| Dettes financières (M €) | 4,29 | 7,32 |
| Capacité de remboursement | 3,17 | 2,21 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 33,5 | 47,6 |
| Autonomie financière (%) | 31,4 | 41,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,96 | 1,77 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 24,64 | 17,88 |
| Liquidité générale (%) | 83,4 | 94,1 |
| Couverture des dettes (%) | 31,5 | 45,3 |
| Fonds propres (M €) | 12,82 | 15,36 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -0,9 | 2,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -6,0 | 11,1 |
| Rentabilité économique (%) | -6,1 | 9,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 14,51 | 18,47 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,5 | 25,7 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | 322 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 12,21 | 13,52 |
| Salaires / CA (%) | 14,7 | 18,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 858,96 | 841,82 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 2,34 |
Dirigeants
2- SOFIA BVA500648597
Président de SAS
- GRANT THORNTON632013843
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
Z A C DES FONTENELLES, 35310 MORDELLES
créé le 27/03/1982 · 100 à 199 salariés
Établissement secondaire
SAINT LAURENT, 35460 VAL-COUESNON
NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande · créé le 01/01/1992 · 100 à 199 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
RTE CHASNE, 35250 SAINT AUBIN D'AUBIGNE
NAF 15.1E · créé le 28/10/1986 · Non employeuse
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