Mise à jour 12/05/2026
MAITRE JACQUES
En activitéSAS · RENNES (35000) · créée le 01/01/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 424 679 520
- SIRET du siège
- 424 679 520 00017
- TVA intracommunautaire
- FR26424679520
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1999
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- ZI RT DE LORIENT 13 RUE LEON BERTHAULT, 35000 RENNES
- Dirigeant
- SOFIA BVAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 61,17 | 60,47 |
| Marge brute (M €) | 23,34 | |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,81 | |
| Résultat d’exploitation (M €) | -2,53 | |
| Résultat net (M €) | -2,81 | 1,36 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,1 | 10,5 |
| Taux de marge brute (%) | 38,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,1 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (M €) | 5,89 | |
| BFR exploitation (M €) | 4,67 | |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,22 | |
| BFR (j) | 35 | |
| BFR exploitation (j) | 27 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Délai de paiement clients (j) | 35 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 32 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,21 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,3 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 6,09 | |
| Couverture du BFR (%) | 103,5 | |
| Trésorerie (k €) | 203,82 | |
| Dettes financières (M €) | 17,02 | |
| Capacité de remboursement | 79,90 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 228,2 | |
| Autonomie financière (%) | 22,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 20,81 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 1,3 | |
| Fonds propres (M €) | 7,46 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -4,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -37,6 | |
| Rentabilité économique (%) | -10,3 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 9,26 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 15,1 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 154 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 7,83 | |
| Salaires / CA (%) | 12,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 655,58 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 122,18 |
Dirigeants
2- SOFIA BVA500648597
Président de SAS
- GRANT THORNTON632013843
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 3Siège424 679 520 00017
Siège social
ZI RT DE LORIENT 13 RUE LEON BERTHAULT, 35000 RENNES
créé le 01/01/1999 · 100 à 199 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)424 679 520 00033
Établissement secondaire
5719 ZI BOIS BERNOUX, 71290 CUISERY
NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande · créé le 01/12/2021 · 50 à 99 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
PARC D ACTIVITES DE RENNES 5 RUE ROLAND DORE, 35000 RENNES
NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande · créé le 01/01/2005 · Non employeuse
