Mise à jour 06/12/2025
SALAISON BIO VALEUR
En activitéSARL · LOUVIGNE-DU-DESERT (35420) · créée le 01/01/1971
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 719 201 808
- SIRET du siège
- 719 201 808 00057
- TVA intracommunautaire
- FR01719201808
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1971
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- LA BASSE ROUILLAIS, 35420 LOUVIGNE-DU-DESERT
- Dirigeant
- FABRICE RAYMONDGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 25,66 | 25,11 |
| Marge brute (M €) | 9,05 | 8,59 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,58 | -0,11 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,08 | -0,70 |
| Résultat net (M €) | 0,10 | -0,10 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,2 | -5,8 |
| Taux de marge brute (%) | 35,3 | 34,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,2 | -0,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,3 | -2,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | -1,67 | -1,06 |
| BFR exploitation (M €) | -2,75 | -2,67 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,08 | 1,61 |
| BFR (j) | -23 | -15 |
| BFR exploitation (j) | -39 | -38 |
| BFR hors exploitation (j) | 15 | 23 |
| Délai de paiement clients (j) | 25 | 26 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 70 | 72 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | 21 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,55 | 0,43 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,1 | 1,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -1,27 | -0,96 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (M €) | 0,40 | 0,10 |
| Dettes financières (M €) | 4,01 | 4,40 |
| Capacité de remboursement | 7,30 | 10,14 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 277,0 | 263,2 |
| Autonomie financière (%) | 12,8 | 13,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,25 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 6,70 | 6,76 |
| Liquidité générale (%) | 68,7 | 75,1 |
| Couverture des dettes (%) | 13,7 | 9,9 |
| Fonds propres (M €) | 1,45 | 1,67 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,4 | -0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,2 | -5,7 |
| Rentabilité économique (%) | 1,6 | -11,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,61 | 1,93 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 10,2 | 7,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,97 | 1,97 |
| Salaires / CA (%) | 7,7 | 7,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 74,44 | 67,26 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- FABRICE RAYMOND
Gérant
- ALTONEO AUDIT499885333
Commissaire aux comptes titulaire
- ALTONEO DEVELOPPEMENT501830475
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
2 ouverts sur 5Siège social
LA BASSE ROUILLAIS, 35420 LOUVIGNE-DU-DESERT
créé le 10/09/2001 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
10 RUE JULES VERNE, 35150 JANZE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 27/04/1992 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
S B VFermé
21 RUE DE CHATEAUGIRON, 35150 JANZE
NAF 15.1E · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
LE PETIT BREVELAYFermé
ZONE INDUSTRIELLE DU LAY, 56660 SAINT-JEAN-BREVELAY
NAF 52.2C · créé le 01/12/2000 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ZA MONTVOLLET, 56910 CARENTOIR
NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande · créé le 16/01/2022 · Non employeuse
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