Mise à jour 06/12/2025
LE FUMOIR GASTRONOMIQUE (FUMOIR GASTRONOMIQUE)
En activitéSARL · CESSON-SEVIGNE (35510) · créée le 25/06/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 264 745
- SIRET du siège
- 812 264 745 00017
- TVA intracommunautaire
- FR17812264745
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/06/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- 8 RUE DES LANDELLES, 35510 CESSON-SEVIGNE
- Dirigeant
- ANNE VARANGOTGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Activité
Fumoir artisanal spécialisé dans le fumage de viande, poissons et volailles
- Capital social
- 150 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 43,38 | 16,07 |
| BFR exploitation (k €) | 29,68 | 11,36 |
| BFR hors exploitation (k €) | 13,70 | 4,71 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 230,48 | 257,45 |
| Couverture du BFR (%) | 531,3 | 1 602,6 |
| Trésorerie (k €) | 187,10 | 241,39 |
| Dettes financières (k €) | 135,74 | 205,86 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 42,8 | 73,9 |
| Autonomie financière (%) | 57,7 | 46,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 316,87 | 278,54 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
8 RUE DES LANDELLES, 35510 CESSON-SEVIGNE
créé le 25/06/2015 · 3 à 5 salariés
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesDépôts des comptes03/12/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
Modifications diverses22/07/2025
Modification survenue sur le capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Rennes
Dépôts des comptes31/12/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
Dépôts des comptes05/12/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
Dépôts des comptes14/12/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
Voir 2 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes14/11/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
Dépôts des comptes15/01/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES