Mise à jour 06/12/2025
CHARLES HALAVI
En activitéSAS · MONTREUIL (93100) · créée le 28/01/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 685 778
- SIRET du siège
- 818 685 778 00016
- TVA intracommunautaire
- FR80818685778
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/01/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 8 RUE BRULEFER, 93100 MONTREUIL
- Dirigeant
- CHARLES ZEITOUNPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
4 exercices · 30 ratios| Performance | 2021Résultat confidentiel | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 417,50 | |
| Marge brute (k €) | 234,40 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 64,95 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -13,70 | |
| Résultat net (k €) | -13,58 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 56,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,3 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -86,47 | -134,03 |
| BFR exploitation (k €) | -121,85 | -159,39 |
| BFR hors exploitation (k €) | 35,38 | 25,36 |
| BFR (j) | -116 | |
| BFR exploitation (j) | -137 | |
| BFR hors exploitation (j) | 22 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 171 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -12,93 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -37,67 | -86,75 |
| Trésorerie (k €) | 48,80 | 47,28 |
| Autonomie financière (%) | -40,5 | -108,5 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 126,80 | 165,81 |
| Liquidité générale (%) | 67,5 | 45,2 |
| Fonds propres (k €) | -36,54 | -86,27 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -3,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 141,85 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,0 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 72,33 | |
| Salaires / CA (%) | 17,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 568 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- CHARLES ZEITOUN
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège818 685 778 00016
Siège social
8 RUE BRULEFER, 93100 MONTREUIL
créé le 28/01/2016 · 6 à 9 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)818 685 778 00024
CHARLES HALAVI
ET 18 RUE D'AUBIGNY 39 RUE JOUFFROY D'ABBANS, 75017 PARIS
NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 15/04/2016 · Non employeuse
