Mise à jour 03/06/2026
CHARLES MANIN
En activitéSARL · PARIS (75019) · créée le 07/07/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 523 702 413
- SIRET du siège
- 523 702 413 00023
- TVA intracommunautaire
- FR94523702413
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/07/2010
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 135 AU 139 135 RUE MANIN, 75019 PARIS
- Dirigeant
- CHARLES ZeitounGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -215,67 | -206,55 |
| BFR exploitation (k €) | -268,90 | -254,28 |
| BFR hors exploitation (k €) | 53,23 | 47,73 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 69,41 | 107,74 |
| Trésorerie (k €) | 285,08 | 314,29 |
| Autonomie financière (%) | 40,4 | 48,4 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 299,99 | 273,83 |
| Liquidité générale (%) | 119,3 | 135,3 |
| Fonds propres (k €) | 203,38 | 256,80 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- CHARLES Zeitoun
Gérant
- FREDDY ZEITOUN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège523 702 413 00023
Siège social
135 AU 139 135 RUE MANIN, 75019 PARIS
créé le 01/07/2012 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
71 RUE ETIENNE DOLET, 94140 ALFORTVILLE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 07/07/2010 · Non employeuse
