Mise à jour 06/12/2025
CHARLOTTE SACLAY
En activitéSAS · SACLAY (91400) · créée le 22/04/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 272 096
- SIRET du siège
- 802 272 096 00016
- TVA intracommunautaire
- FR17802272096
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/04/2014
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 7 RUE DE BIEVRES, 91400 SACLAY
- Dirigeant
- TRANSMETTREPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,76 | 0,90 |
| Marge brute (k €) | 504,68 | 580,83 |
| EBITDA - EBE (k €) | 25,21 | 90,00 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 20,73 | 70,66 |
| Résultat net (k €) | -0,75 | -1,90 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -15,2 | 10,2 |
| Taux de marge brute (%) | 66,4 | 64,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,3 | 10,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,7 | 7,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 62,09 | 43,00 |
| BFR exploitation (k €) | -96,15 | -139,02 |
| BFR hors exploitation (k €) | 158,23 | 182,02 |
| BFR (j) | 29 | 17 |
| BFR exploitation (j) | -46 | -56 |
| BFR hors exploitation (j) | 75 | 73 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | 62 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 0,86 | 70,23 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,1 | 7,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 102,04 | 136,54 |
| Couverture du BFR (%) | 164,4 | 317,6 |
| Trésorerie (k €) | 39,95 | 93,55 |
| Dettes financières (k €) | 60,77 | 106,00 |
| Capacité de remboursement | 70,99 | 1,51 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 49,8 | 86,4 |
| Autonomie financière (%) | 34,4 | 27,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,83 | 0,14 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 168,76 | 218,09 |
| Liquidité générale (%) | 132,9 | 140,0 |
| Couverture des dettes (%) | 1,4 | 66,3 |
| Fonds propres (k €) | 121,97 | 122,71 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -0,1 | -0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -0,6 | -1,5 |
| Rentabilité économique (%) | 11,3 | 30,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 314,62 | 406,15 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,4 | 45,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 284,28 | 310,63 |
| Salaires / CA (%) | 37,4 | 34,7 |
| Impôts et taxes (€) | 5 127 | 5 528 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- TRANSMETTRE487432296
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
802 272 096 00016
