Mise à jour 06/12/2025
CHEZ PHUNG
En activitéSARL · BURES-SUR-YVETTE (91440) · créée le 01/05/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 522 423 052
- SIRET du siège
- 522 423 052 00011
- TVA intracommunautaire
- FR10522423052
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/05/2010
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 108 ROUTE DE CHARTRES, 91440 BURES-SUR-YVETTE
- Dirigeant
- THIEU CUONG PHUNGGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 311,55 | 344,48 |
| Marge brute (k €) | 229,75 | 252,34 |
| EBITDA - EBE (k €) | -22,18 | -41,36 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -9,13 | -24,08 |
| Résultat net (k €) | -8,83 | -19,47 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,6 | -7,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 73,7 | 73,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,1 | -12,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,9 | -7,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -60,87 | -49,81 |
| BFR (j) | -70 | -52 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -6,49 | -16,95 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,1 | -4,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -38,70 | -20,91 |
| Trésorerie (k €) | 22,17 | 28,90 |
| Dettes financières (k €) | 9,48 | 20,78 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,6 | 13,6 |
| Autonomie financière (%) | 63,8 | 65,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -68,5 | -81,6 |
| Fonds propres (k €) | 143,53 | 152,36 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -2,8 | -5,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -6,1 | -12,8 |
| Rentabilité économique (%) | -6,0 | -13,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 131,71 | 150,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,3 | 43,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 139,42 | 176,94 |
| Salaires / CA (%) | 44,7 | 51,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,47 | 14,99 |
Dirigeants
1- THIEU CUONG PHUNG
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège522 423 052 00011
Siège social
108 ROUTE DE CHARTRES, 91440 BURES-SUR-YVETTE
créé le 01/05/2010 · 6 à 9 salariésDépartement Essonne
