Mise à jour 06/12/2025
CJN
En activitéSARL · VENEJAN (30200) · créée le 27/04/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 751 700 246
- SIRET du siège
- 751 700 246 00018
- TVA intracommunautaire
- FR33751700246
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 27/04/2012
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LIEUDIT GRAND COMBE 420 RAVIN DU DARBOUSSET, 30200 VENEJAN
- Dirigeant
- LAURENT ROBERT GUICHESSIEUXGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, confiserie
- Capital social
- 100 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 274,44 | 286,04 |
| Marge brute (k €) | 207,05 | 219,56 |
| EBITDA - EBE (k €) | 20,74 | 43,32 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 21,70 | 36,53 |
| Résultat net (k €) | 19,00 | 30,05 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,1 | 1,7 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 50,0 | -33,3 |
| Taux de marge brute (%) | 75,4 | 76,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,6 | 15,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,9 | 12,8 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -59,45 | -76,57 |
| BFR (j) | -78 | -96 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 5 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,31 | 36,92 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,7 | 12,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -39,85 | -51,76 |
| Trésorerie (k €) | 19,60 | 24,81 |
| Dettes financières (k €) | 13,27 | 18,46 |
| Capacité de remboursement | 0,45 | 0,50 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,6 | 11,8 |
| Autonomie financière (%) | 68,0 | 60,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,31 | -0,15 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 53,23 | 91,32 |
| Liquidité générale (%) | 55,5 | 33,9 |
| Couverture des dettes (%) | 221,0 | 200,0 |
| Fonds propres (k €) | 175,51 | 156,50 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 6,9 | 10,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,8 | 19,2 |
| Rentabilité économique (%) | 11,5 | 20,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 153,77 | 165,03 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,0 | 57,7 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 3 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 127,04 | 116,22 |
| Salaires / CA (%) | 46,3 | 40,6 |
| Impôts et taxes (€) | 5 985 | 5 482 |
Dirigeants
4- NATHALIE NESONSON
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
- LAURENT GUICHESSIEUX
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
LIEUDIT GRAND COMBE 420 RAVIN DU DARBOUSSET, 30200 VENEJAN
créé le 27/04/2012 · Non employeuse
LE FOURNIL DE NOELY
17 AVENUE GASTON DOUMERGUE, 30130 PONT-SAINT-ESPRIT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 31/08/2012 · 3 à 5 salariésDépartement Gard
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