Mise à jour 14/08/2026
CREPERIE LEBRETON
En activitéSAS · PARIS (75014) · créée le 30/10/1981
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 322 904 053
- SIRET du siège
- 322 904 053 00103
- TVA intracommunautaire
- FR40322904053
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/10/1981
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 9
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- 9 BOULEVARD ROMAIN ROLLAND, 75014 PARIS
- Dirigeant
- JACQUET BROSSARDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Activité
Toutes opérations financières, commerciales, industrielles et sous forme d'association en participation, création de sociétés... Fabrication et vente de crêpes fraîches, cuites et conditionnées.
- Capital social
- 73 581 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 70 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 15,96 | 13,95 |
| Marge brute (M €) | 8,32 | 6,80 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,86 | 0,21 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 0,56 | 0,07 |
| Résultat net (k €) | 446,00 | -127,00 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 14,4 | 10,8 |
| Taux de marge brute (%) | 52,1 | 48,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,4 | 1,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,5 | 0,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | -0,37 | -0,79 |
| BFR exploitation (M €) | -0,87 | |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,08 | |
| BFR (j) | -8 | -20 |
| BFR exploitation (j) | -22 | |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | 51 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | 17 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 1,18 | 0,70 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,4 | 5,0 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -0,37 | -0,75 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 5,00 | 4,00 |
| Autonomie financière (%) | 58,4 | 56,1 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,36 | |
| Liquidité générale (%) | 78,5 | |
| Fonds propres (M €) | 5,06 | 4,70 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2,8 | -0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,8 | -2,7 |
| Rentabilité économique (%) | 11,1 | 1,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 4,17 | 3,03 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,1 | 21,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 3,21 | 2,72 |
| Salaires / CA (%) | 20,1 | 19,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 106,00 | 103,00 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
3- JACQUET BROSSARD400545919
Président de SAS
- ERIC LECHAT
Directeur Général
Également dans JACQUET BROSSARD DISTRIBUTION, JACQUET PANIFICATION, SAVANE BROSSARD, LECHAT (fermée)
- KPMG S.A.775726417
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 9Siège social
9 BOULEVARD ROMAIN ROLLAND, 75014 PARIS
créé le 30/06/2021 · Non employeuse
Établissement secondaire
38 RUE DES MONTAGNES NOIRES, 56630 LANGONNET
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 08/07/1993 · 50 à 99 salariés
Établissements fermés (7)
Établissement secondaireFermé
6 PLACE DE LA MADELEINE, 75008 PARIS
NAF 65.2E · créé le 16/11/1981 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
5 RUE DE SURENE, 75008 PARIS
NAF 65.2E · créé le 30/10/1981 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
5 RUE DU QUATRE SEPTEMBRE, 75002 PARIS
NAF 65.2E · créé le 15/04/1993 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
QUAI SARRAIL, 10400 NOGENT SUR SEINE
NAF 74.1J · créé le 06/02/1999 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ZI DE KERPONT 237 RUE AMPERE, 56600 LANESTER
NAF 15.8A · créé le 30/06/1999 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
TECHNIPARC 5 RUE PAULING, 91240 SAINT-MICHEL-SUR-ORGE
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 26/03/2010 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
76-78 76 AVENUE DE FRANCE, 75013 PARIS
NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation · créé le 30/09/2015 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesModifications diverses25/08/2026
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Modifications diverses16/07/2026
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