Mise à jour 06/12/2025
DELAPLAGE
En activitéSARL · MESNIL-SAINT-PERE (10140) · créée le 03/10/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 797 637 980
- SIRET du siège
- 797 637 980 00021
- TVA intracommunautaire
- FR00797637980
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/10/2013
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 22 RUE DU LAC, 10140 MESNIL-SAINT-PERE
- Dirigeant
- PHILIPPE CARILLONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 819,41 | 789,73 |
| Marge brute (k €) | 551,75 | 533,11 |
| EBITDA - EBE (k €) | 98,71 | 99,28 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 63,03 | 63,93 |
| Résultat net (k €) | 52,68 | 50,37 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,3 | 67,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,0 | 12,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,7 | 8,1 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -67,96 | -66,52 |
| BFR exploitation (k €) | -47,24 | -38,57 |
| BFR hors exploitation (k €) | -20,72 | -27,95 |
| BFR (j) | -30 | -30 |
| BFR exploitation (j) | -21 | -18 |
| BFR hors exploitation (j) | -9 | -13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 23 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 88,52 | 86,46 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,8 | 10,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -77,12 | -61,93 |
| Trésorerie (k €) | -9,16 | 4,60 |
| Dettes financières (k €) | 154,11 | 236,70 |
| Capacité de remboursement | 1,74 | 2,74 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 161,6 | 554,4 |
| Autonomie financière (%) | 29,5 | 12,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,56 | 2,34 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 205,18 | 274,53 |
| Liquidité générale (%) | 1,5 | 2,5 |
| Couverture des dettes (%) | 57,4 | 36,5 |
| Fonds propres (k €) | 95,38 | 42,70 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 6,4 | 6,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 55,2 | 118,0 |
| Rentabilité économique (%) | 25,3 | 22,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 305,76 | 305,99 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,3 | 38,7 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 198,09 | 194,01 |
| Salaires / CA (%) | 24,2 | 24,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 15,60 | 15,52 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- PHILIPPE CARILLON
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
797 637 980 00021
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
IMMEUBLE LE TERTIAL 2 PLACE DU VOULDY, 10000 TROYES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 03/10/2013 · Non employeuse
