Mise à jour 06/12/2025
OBORDELEAU
En activitéSARL · MESNIL-SAINT-PERE (10140) · créée le 31/05/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 498 534 072
- SIRET du siège
- 498 534 072 00018
- TVA intracommunautaire
- FR65498534072
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 31/05/2007
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RUE DU PORT, 10140 MESNIL-SAINT-PERE
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,05 | |
| Marge brute (M €) | 2,80 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 414,84 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 289,61 | |
| Résultat net (k €) | 223,84 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,2 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -287,65 | -254,47 |
| BFR exploitation (k €) | -275,05 | -271,94 |
| BFR hors exploitation (k €) | -12,61 | 17,47 |
| BFR (j) | -23 | |
| BFR exploitation (j) | -24 | |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 350,22 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -186,58 | -69,72 |
| Trésorerie (k €) | 101,07 | 184,75 |
| Dettes financières (k €) | 207,48 | 143,95 |
| Capacité de remboursement | 0,41 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 51,9 | 17,5 |
| Autonomie financière (%) | 37,7 | 61,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,10 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 511,40 | 437,83 |
| Liquidité générale (%) | 50,2 | 64,6 |
| Couverture des dettes (%) | 243,3 | |
| Fonds propres (k €) | 399,60 | 822,90 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 27,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 30,0 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,86 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,8 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,41 | |
| Salaires / CA (%) | 34,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 42,44 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Établissements
3 ouverts sur 3Siège social
RUE DU PORT, 10140 MESNIL-SAINT-PERE
créé le 31/05/2007 · 20 à 49 salariésDépartement Aube
LA MAISON DU BURGER
8 RUE DU LAC, 10140 MESNIL-SAINT-PERE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 10/06/2024 · 0 salariéDépartement Aube
LE REVE HOTEL
10 RUE DU LAC, 10140 MESNIL-SAINT-PERE
NAF 55.10Z · Hôtels et hébergement similaire · créé le 01/08/2025 · Non employeuse
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